Combien de calories contient 90% lean | 10% fat bison patties, bison ?

100 g de 90% lean | 10% fat bison patties, bison apportent 177 kcal. Serving, 1 patty, 113 g (113 g) : environ 200 kcal.

90% lean | 10% fat bison patties, bison est-il riche en protéines ?

90% lean | 10% fat bison patties, bison contient 19,5 g de protéines pour 100 g (39 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 22 g dans serving, 1 patty, 113 g (113 g). Environ 47 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 16,1 g).

Combien de glucides contient 90% lean | 10% fat bison patties, bison ?

90% lean | 10% fat bison patties, bison contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient 90% lean | 10% fat bison patties, bison ?

90% lean | 10% fat bison patties, bison contient 9,7 g de lipides pour 100 g, dont 4 g saturés (20 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient 90% lean | 10% fat bison patties, bison ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient 90% lean | 10% fat bison patties, bison ?

100 g contiennent 58 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

90% lean | 10% fat bison patties, bison

Produit emballé Viande

90% lean | 10% fat bison patties, bison contient 177 kcal pour 100 g. Serving, 1 patty, 113 g (113 g) apporte environ 200 kcal.

Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 47 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 245 kcal pour 100 g sur 820 produits.

100 g apportent 15 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

177kcal pour 100 g

19,5 gprotéines

0 gglucides

9,7 glipides

200kcal dans serving, 1 patty, 113 g (113 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	177 kcal
Lipides totaux L	9,7 g	12 %
Acides gras saturés L	4 g	20 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	71 mg	24 %
Sodium L	58 mg	3 %
Glucides totaux L	0 g	0 %
Fibres alimentaires L	0 g	0 %
Sucres totaux L	0 g
Protéines L	19,5 g	39 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Fer L	2,7 mg	15 %
Potassium L	319 mg	7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 47 %
Lipides 53 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines19,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 16,1 g)
Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
Lipides9,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17 g)
Acides gras saturés4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 5,8 g)
Sodium58 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 514 mg)
Protéines pour 100 kcal11 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)

Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L	0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	177 kcal	177 kcal
Protéines	19,5 g	19,5 g
Glucides	0 g	0 g
Lipides	9,7 g	9,7 g
Fibres	0 g	0 g
Sucres	0 g	0 g
Sodium	58 mg	58 mg

Détails du produit

Code-barres: 0079893602165
Portion indiquée: 1 PATTY (113 g)
Catégorie: Viandes surgelées
Nutri-Score: A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Bison.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Lean Ground Beef Burgers Life Smart Naturalia	177	19,5 g	0 g	11,5 g
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Organic Hemp & Greens Veggie Burger Hilary's	176	4,4 g	20,9 g	7,7 g
Organic black rice veggie burgers Hilary's	176	4,4 g	23,1 g	7,7 g
Organic Spicy Thai Veggie Burger Dew- Drink Eat Well Llc	176	3,3 g	23,1 g	7,7 g
Organic Southwest Adzuki Bean Veggie Burger Dew- Drink Eat Well Llc	176	4,4 g	23,1 g	7,7 g
Plant-Based Chipotle Black Bean Burger Gardein	176	5,9 g	21,2 g	7,1 g
Veggie patty Don Lee Farms	176	4,7 g	21,2 g	8,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2404317. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juin 2021. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0079893602165. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 7 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.