57% cacao dark chocolate

Produit emballé Sucres et desserts Zöet

57% cacao dark chocolate contient 579 kcal pour 100 g. Serving, 3 pieces, 30 g (30 g) apporte environ 174 kcal.

Environ 55 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 518 kcal pour 100 g sur 4 452 produits.

100 g apportent 79 % de la valeur quotidienne en fer et 11 % de la valeur quotidienne en potassium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

57% cacao dark chocolate de Zöet, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
579kcal pour 100 g
5,3 gprotéines
57,9 gglucides
34,2 glipides
174kcal dans serving, 3 pieces, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 579 kcal
Lipides totaux L 34,2 g 44 %
Acides gras saturés L 21 g 105 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 13 mg 4 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 57,9 g 21 %
Fibres alimentaires L 7,9 g 28 %
Sucres totaux L 39,5 g
Sucres ajoutés L 46,7 g 93 %
Protéines L 5,3 g 11 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 1,3 µg7 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 14,2 mg79 %
Potassium L 497 mg11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 4 %Glucides: 41 %Lipides: 55 %579kcal / 100 g
  • Protéines 4 %
  • Glucides 41 %
  • Lipides 55 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer79 %Potassium11 %Vitamine D7 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines5,3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
  • Fibres7,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,9 g)
  • Sucres39,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 47,8 g)
  • Lipides34,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 31 g)
  • Acides gras saturés21 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 17,5 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 78 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,91 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 579 kcal579 kcal
Protéines 5,3 g5,3 g
Glucides 57,9 g57,9 g
Lipides 34,2 g34,2 g
Fibres 7,9 g7,9 g
Sucres 39,5 g39,5 g
Sodium 0 mg0 mg

Détails du produit

Marque
Zöet
Code-barres
0075450122763
Quantité
35 oz
Portion indiquée
3 pieces (30 g)
Catégorie
Bonbons de chocolat
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cocoa liquor, sugar, cocoa butter, butter oil, soy lecithin (emulsifier). dark chocolate: cocoa solids minimum 57%.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2253026. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2020. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0075450122763. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mai 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient 57% cacao dark chocolate ?

100 g de 57% cacao dark chocolate apportent 579 kcal. Serving, 3 pieces, 30 g (30 g) : environ 174 kcal.

Combien de protéines contient 57% cacao dark chocolate ?

57% cacao dark chocolate contient 5,3 g de protéines pour 100 g (11 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,6 g dans serving, 3 pieces, 30 g (30 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 5,9 g).

Combien de glucides contient 57% cacao dark chocolate ?

57% cacao dark chocolate contient 57,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 7,9 g de fibres et 39,5 g de sucres.

Combien de lipides contient 57% cacao dark chocolate ?

57% cacao dark chocolate contient 34,2 g de lipides pour 100 g, dont 21 g saturés (105 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient 57% cacao dark chocolate ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (79 % DV) et potassium (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient 57% cacao dark chocolate ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 14 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.