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100% whole wheat bread

Produit emballé Pain et produits cuits au four Schwebel Baking Co.

100% whole wheat bread contient 240 kcal pour 100 g. Serving, 2 slices, 50 g (50 g) apporte environ 120 kcal.

Environ 70 % de ses calories proviennent des glucides, avec 19 % des protéines et 11 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (251 kcal pour 100 g).

100 g apportent 25 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 11 % de la valeur quotidienne en fer et 10 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

240kcal pour 100 g
12 gprotéines
44 gglucides
3 glipides
120kcal dans serving, 2 slices, 50 g (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 240 kcal
Lipides totaux L 3 g 4 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 440 mg 19 %
Glucides totaux L 44 g 16 %
Fibres alimentaires L 6 g 21 %
Sucres totaux L 8 g
Sucres ajoutés L 8 g 16 %
Protéines L 12 g 24 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Niacine (B3) L 4 mg25 %
Calcium L 132 mg10 %
Fer L 2 mg11 %
Potassium L 248 mg5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 70 %Lipides: 11 %240kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 70 %
  • Lipides 11 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Niacine (B3)25 %Fer11 %Calcium10 %Potassium5 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines12 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 9,5 g)
  • Fibres6 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 5,3 g)
  • Sucres8 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,9 g)
  • Lipides3 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,2 g)
  • Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 240 kcal240 kcal
Protéines 10 g12 g
Glucides 44 g44 g
Lipides 3 g3 g
Fibres 6 g6 g
Sucres 8 g8 g
Sodium 420 mg440 mg

Détails du produit

Marque
Schwebel Baking Co.
Code-barres
0071319000296
Portion indiquée
2 SLICES (50 g)
Catégorie
Pains de blé
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Whole wheat flour, water, corn syrup, vital wheat gluten, yeast, whole grain wheat flakes, honey, soybean oil, salt, dough conditioners, (contains one or more of the following: hydrated monoglycerides, ascorbic acid, enzymes), calcium propionate (mold inhibitor), yeast food (calcium sulfate, ammonium sulfate), vinegar, soy lecithin.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)LevureChérieSelVinaigre

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Pan Molde Blanco Americano Victoria 240 12 g 46 g 0,7 g
Weizenmischbrot geschnitten Bäckerkrönung 240 7,5 g 44,7 g 2,7 g
100% Whole Wheat Bread Foodtown 240 12 g 40 g 3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2035264. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 11 décembre 2020. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0071319000296. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient 100% whole wheat bread ?

100 g de 100% whole wheat bread apportent 240 kcal. Serving, 2 slices, 50 g (50 g) : environ 120 kcal.

100% whole wheat bread est-il riche en protéines ?

100% whole wheat bread contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6 g dans serving, 2 slices, 50 g (50 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart supérieur (médiane 9,5 g).

Combien de glucides contient 100% whole wheat bread ?

100% whole wheat bread contient 44 g de glucides au total pour 100 g, dont 6 g de fibres et 8 g de sucres.

Combien de lipides contient 100% whole wheat bread ?

100% whole wheat bread contient 3 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient 100% whole wheat bread ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Niacine (B3) (25 % DV), fer (11 % DV) et calcium (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient 100% whole wheat bread ?

100 g contiennent 440 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 26 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.