Vegetarian Spaghetti Sauce
Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.
Combine oregano and basil with fresh and canned veggies to make your own spaghetti sauce, perfect for any pasta dish.
Ingredientes
- 2 tablespoons olive oil información nutricional
- 2 onions (medium, chopped) información nutricional
- 3 cloves garlic (chopped) información nutricional
- 1 1/4 cups zucchini (sliced) información nutricional
- 1 tablespoon oregano (dried) información nutricional
- 1 tablespoon basil (dried) información nutricional
- 1 can tomato sauce, low-sodium (8 oz) información nutricional
- 1 can tomato paste, low-sodium (6 oz)
- 2 tomatoes (medium, chopped) información nutricional
- 1 cup water
Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Por ración | % DV |
|---|---|---|
| Calorías | 113 kcal | |
| Grasas totales | 5 g | 6% |
| Grasas saturadas | 1 g | 5% |
| Colesterol | 1 mg | 0,3% |
| Sodio | 36 mg | 2% |
| Carbohidratos totales | 15 g | 5% |
| Fibra alimentaria | 4 g | 14% |
| Azúcares totales | 9 g | |
| Azúcares añadidos | 2 g | 4% |
| Proteínas | 3 g | 6% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Calcio | 65 mg | 5% |
| Hierro | 2 mg | 11% |
| Potasio | 647 mg | 14% |
Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.
Grupos de alimentos MyPlate por ración
- Vegetables: 1 cups
Preparación
- Wash hands with soap and water.
- In a medium skillet, heat oil. Cook onions, garlic, and zucchini in oil for 5 minutes on medium heat.
- Add remaining ingredients and simmer covered for 45 minutes. Serve over pasta.
Notas
Learn more about: Onions Garlic Zucchini Herbs Tomatoes
Fuente
DASH Eating Plan: Lower Your Blood Pressure US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/vegetarian-spaghetti-sauce, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.
Información nutricional general, no consejo médico.