Vegetarian Spaghetti Sauce
Dieses Rezept ist auf Englisch. Nährwerte und Fragen sind übersetzt.
Combine oregano and basil with fresh and canned veggies to make your own spaghetti sauce, perfect for any pasta dish.
Zutaten
- 2 tablespoons olive oil Nährwerte
- 2 onions (medium, chopped) Nährwerte
- 3 cloves garlic (chopped) Nährwerte
- 1 1/4 cups zucchini (sliced) Nährwerte
- 1 tablespoon oregano (dried) Nährwerte
- 1 tablespoon basil (dried) Nährwerte
- 1 can tomato sauce, low-sodium (8 oz) Nährwerte
- 1 can tomato paste, low-sodium (6 oz)
- 2 tomatoes (medium, chopped) Nährwerte
- 1 cup water
Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Pro Portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien | 113 kcal | |
| Fett gesamt | 5 g | 6 % |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g | 5 % |
| Cholesterin | 1 mg | 0,3 % |
| Natrium | 36 mg | 2 % |
| Kohlenhydrate gesamt | 15 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 4 g | 14 % |
| Zucker gesamt | 9 g | |
| Zugesetzter Zucker | 2 g | 4 % |
| Protein | 3 g | 6 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 65 mg | 5 % |
| Eisen | 2 mg | 11 % |
| Kalium | 647 mg | 14 % |
Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.
MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion
- Vegetables: 1 cups
Zubereitung
- Wash hands with soap and water.
- In a medium skillet, heat oil. Cook onions, garlic, and zucchini in oil for 5 minutes on medium heat.
- Add remaining ingredients and simmer covered for 45 minutes. Serve over pasta.
Hinweise
Learn more about: Onions Garlic Zucchini Herbs Tomatoes
Quelle
DASH Eating Plan: Lower Your Blood Pressure US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/vegetarian-spaghetti-sauce, von der USDA im Januar 2026 eingestellt; archivierte Kopie). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.