Vegetarian Spaghetti Sauce
Opskriften er på engelsk. Næringsindhold og spørgsmål er oversat.
Combine oregano and basil with fresh and canned veggies to make your own spaghetti sauce, perfect for any pasta dish.
Ingredienser
- 2 tablespoons olive oil næringsindhold
- 2 onions (medium, chopped) næringsindhold
- 3 cloves garlic (chopped) næringsindhold
- 1 1/4 cups zucchini (sliced) næringsindhold
- 1 tablespoon oregano (dried) næringsindhold
- 1 tablespoon basil (dried) næringsindhold
- 1 can tomato sauce, low-sodium (8 oz) næringsindhold
- 1 can tomato paste, low-sodium (6 oz)
- 2 tomatoes (medium, chopped) næringsindhold
- 1 cup water
Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.
Næringsindhold pr. portion
| Næringsstof | Pr. portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier | 113 kcal | |
| Fedt i alt | 5 g | 6 % |
| Mættet fedt | 1 g | 5 % |
| Kolesterol | 1 mg | 0,3 % |
| Natrium | 36 mg | 2 % |
| Kulhydrat i alt | 15 g | 5 % |
| Kostfibre | 4 g | 14 % |
| Sukkerarter i alt | 9 g | |
| Tilsat sukker | 2 g | 4 % |
| Protein | 3 g | 6 % |
| D-vitamin | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 65 mg | 5 % |
| Jern | 2 mg | 11 % |
| Kalium | 647 mg | 14 % |
Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.
MyPlate-fødevaregrupper pr. portion
- Vegetables: 1 cups
Fremgangsmåde
- Wash hands with soap and water.
- In a medium skillet, heat oil. Cook onions, garlic, and zucchini in oil for 5 minutes on medium heat.
- Add remaining ingredients and simmer covered for 45 minutes. Serve over pasta.
Noter
Learn more about: Onions Garlic Zucchini Herbs Tomatoes
Kilde
DASH Eating Plan: Lower Your Blood Pressure US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/vegetarian-spaghetti-sauce, lukket af USDA i januar 2026; arkiveret kopi). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.