Trucha al horno

Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.

La lima Tangy, los tomates dulces y las cebollas saladas hacen esta trucha colorida y sabrosa.

151kcal por ración
24 gproteínas
2 gcarbohidratos
4 ggrasas
6raciones (1 pedazo de pescado, 1/6 de receta (204g))

Ingredientes

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Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 151 kcal
Grasas totales 4 g 5%
Grasas saturadas 1 g 5%
Colesterol 69 mg 23%
Sodio 135 mg 6%
Carbohidratos totales 2 g 0,7%
Fibra alimentaria 0 g 0%
Azúcares totales 1 g
Azúcares añadidos 0 g 0%
Proteínas 24 g 48%
Vitamina D no informado
Calcio 84 mg 6%
Hierro 1 mg 6%
Potasio 634 mg 13%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

  • Protein Foods: 4 ounces

Preparación

  1. Lava las manos con jabón y agua.
  2. Precaliente el horno a 350 °F.
  3. Pat pescado seco y lugar en el plato de hornear.
  4. En un plato separado, mezclar los ingredientes restantes juntos y verter sobre los peces.
  5. Hornee durante 15 a 20 minutos o hasta que el tenedor.

Notas

Más información sobre: Limes Tomatoes cebollas Herbs

Fuente

Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/baked-trout, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Trucha al horno?

Una ración tiene 151 kcal. La receta da para 6 raciones (1 pedazo de pescado, 1/6 de receta (204g) cada una).

¿Cuánta proteína tiene Trucha al horno?

24 g de proteína por ración, con 2 g de carbohidratos y 4 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Trucha al horno?

9 ingredientes: 2 libras llenas de truchas, cortadas en seis pedazos (o otros peces), 3 cucharadas de jugo de limón (alrededor de 2-3 limas), 1 tomate mediano, picado, 1/2 cebolla media, picada, 3 cucharadas de cilantro, picado y 1/2 cucharadita de aceite de oliva (o aceite de cocina de elección) ….