Pollo al limón al horno
Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.
Limón, cebolla y tomillo decoran este pollo al horno.
· Cocción: 30 min
Ingredientes
- 3 1/2 libras de pollo entero, despellejado y cortado en 10 pedazos información nutricional
- 1/4 cucharadita de sal información nutricional
- 1/4 cucharadita de pimienta negra información nutricional
- 1 1/2 coágulos de ajo, rebanados finamente (o 1 pólvora de ajo) información nutricional
- 4 cucharaditas de tomillo fresco (o 1 cucharadita de tomillo seco) información nutricional
- 3 tazas de cebolla mediana, rebanada finamente información nutricional
- 1 1/2 tazas de caldo de pollo, bajo sodio (o agua) información nutricional
- 1/4 taza de jugo de limón información nutricional
- 1 limón (se rebanó en 10 rodajas, semillas removidas) información nutricional
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Información nutricional por ración
| Nutriente | Por ración | % DV |
|---|---|---|
| Calorías | 269 kcal | |
| Grasas totales | 6 g | 8% |
| Grasas saturadas | 1 g | 5% |
| Colesterol | 123 mg | 41% |
| Sodio | 285 mg | 12% |
| Carbohidratos totales | 12 g | 4% |
| Fibra alimentaria | 2 g | 7% |
| Azúcares totales | 5 g | |
| Azúcares añadidos | 0 g | 0% |
| Proteínas | 41 g | 82% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Calcio | 53 mg | 4% |
| Hierro | 3 mg | 17% |
| Potasio | 689 mg | 15% |
Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.
Preparación
- Lava las manos con jabón y agua.
- Combina sal, pimienta, ajo y tomillo.
- Lay piezas de pollo en una sartén de hornear de 11x13 pulgadas. Espolvorear condimentos sobre el pollo.
- Combine cebollas, acciones y jugo de limón en una sartén de salsa. Calentar a hervir.
- Vierta mezcla de limón caliente alrededor del pollo. Cubra cada pieza de pollo con una rebanada de limón.
- Hornea durante 30 minutos a 400 °F hasta que el marrón dorado y los jugos estén de color claro.
Notas
Más información sobre: Ajo Herbs cebollas Lemons
Fuente
Food Family Fun USDA Food and Nutrition Service Team Nutrition
Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/baked-lemon-chicken, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.
Información nutricional general, no consejo médico.