¿Cuántas calorías tiene Hearty Beef Soup?

Una ración tiene 130 kcal. La receta da para 6 raciones (1 cup cada una).

¿Cuánta proteína tiene Hearty Beef Soup?

8 g de proteína por ración, con 10 g de carbohidratos y 4 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Hearty Beef Soup?

14 ingredientes: 1/4 pound beef round roast, thawed and chopped, 1 tablespoon vegetable oil, 3 cups water, 2 cups winter squash, chopped (or 2 cups cabbage, finely chopped), 1/2 cup onions, chopped y 1 celery stalk, finely chopped ….

Hearty Beef Soup

Name: Hearty Beef Soup
Yield: 6 servings
Ingredients: 1/4 pound beef round roast, thawed and chopped; 1 tablespoon vegetable oil; 3 cups water; 2 cups winter squash, chopped (or 2 cups cabbage, finely chopped); 1/2 cup onions, chopped; 1 celery stalk, finely chopped; 1 teaspoon garlic, finely chopped; 1/2 teaspoon dried oregano; 1 tablespoon parsley, chopped (optional); 1/4 cup macaroni, dry; 1 large tomato, chopped (or 1 can, about 15 ounces, low-sodium diced tomatoes); 1/2 cup green pepper, finely chopped; 1/2 teaspoon salt; 1/2 teaspoon black pepper

Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.

This tasty and satisfying soup can be served for lunch or dinner. The leftovers can be frozen for later.

130kcal por ración

8 gproteínas

10 gcarbohidratos

4 ggrasas

6raciones (1 cup)

Ingredientes

1/4 pound beef round roast, thawed and chopped
1 tablespoon vegetable oil información nutricional
3 cups water
2 cups winter squash, chopped (or 2 cups cabbage, finely chopped) información nutricional
1/2 cup onions, chopped información nutricional
1 celery stalk, finely chopped información nutricional
1 teaspoon garlic, finely chopped información nutricional
1/2 teaspoon dried oregano información nutricional
1 tablespoon parsley, chopped (optional) información nutricional
1/4 cup macaroni, dry información nutricional
1 large tomato, chopped (or 1 can, about 15 ounces, low-sodium diced tomatoes) información nutricional
1/2 cup green pepper, finely chopped información nutricional
1/2 teaspoon salt información nutricional
1/2 teaspoon black pepper información nutricional

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

Nutriente	Por ración	% DV
Calorías	130 kcal
Grasas totales	4 g	5%
Grasas saturadas	1 g	5%
Colesterol	14 mg	5%
Sodio	214 mg	9%
Carbohidratos totales	10 g	4%
Fibra alimentaria	2 g	7%
Azúcares totales	3 g
Azúcares añadidos	0 g	0%
Proteínas	8 g	16%
Vitamina D	0 µg	0%
Calcio	29
Hierro	1
Potasio	275

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Preparación

In a large pot, brown beef in oil over medium to high heat for 8 to 10 minutes. Drain fat.
Add water, squash, onion, celery, garlic, and oregano. If using parsley, add that too. Mix well.
Bring pot to a boil. Lower heat and cook for 20 minutes.
Add macaroni, tomatoes, green pepper, salt, and pepper.
Keep cooking over low heat for 20 minutes. Serve hot.

Notas

Tip for cooking beef roast: The recommended safe minimum internal temperature for beef roast is 145 °F, as measured with a food thermometer. Learn more about: Winter Squash Onions Celery Garlic Herbs Tomatoes Bell Peppers

Fuente

A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/hearty-beef-soup, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.