ES

Frijoles criollos

Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.

Pruebe esta receta con frijoles rojos u otras variedades y sirva este plato principal con arroz marrón cocido y una ensalada verde para una comida completa. Para aprender a cocinar.

187kcal por ración
11 gproteínas
32 gcarbohidratos
3 ggrasas
4raciones (1 taza)

Ingredientes

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 187 kcal
Grasas totales 3 g 4%
Grasas saturadas 0 g 0%
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 24 mg 1%
Carbohidratos totales 32 g 12%
Fibra alimentaria 10 g 36%
Azúcares totales 4 g
Azúcares añadidos 0 g 0%
Proteínas 11 g 22%
Vitamina D 0 µg 0%
Calcio 74 mg 6%
Hierro 4 mg 22%
Potasio 722 mg 15%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Preparación

  1. Lava las manos con jabón y agua.
  2. Cocinar apio, pimienta verde y cebolla en aceite vegetal en una cacerola grande hasta que esté suave, unos 5 minutos.
  3. Rompe grandes pedazos de tomates. Añadir tomates y sazones a la mezcla vegetal.
  4. Trae a hervir. Agregue frijoles y vuelva a hervir.
  5. Cubrir y cocinar a fuego lento hasta que se mezclan los sabores y se cocine el líquido, unos 30 minutos. Presione de vez en cuando para evitar pegarse.

Notas

Más información sobre: Celery Bell Peppers cebollas Tomatoes

Fuente

Healthy Eating In Indian Country: Do You Weigh Too Much? USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Program on Indian Reservations

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/creole-beans, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Frijoles criollos?

Una ración tiene 187 kcal. La receta da para 4 raciones (1 taza cada una).

¿Cuánta proteína tiene Frijoles criollos?

11 g de proteína por ración, con 32 g de carbohidratos y 3 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Frijoles criollos?

8 ingredientes: 1/2 taza de apio, rebanada, 1/2 taza de pimienta verde, picado, 1/2 taza de cebolla picada, 2 cucharaditas de aceite vegetal (o aceite de cocina de elección), 1 lata (14,5 onzas) tomates bajos de sodio y 1/4 cucharadita de ajo polvo ….