Haricots créoles

Cette recette a été traduite automatiquement de l'anglais. Les quantités et les valeurs nutritionnelles sont celles de l'original.

Essayez cette recette avec des haricots rouges ou d'autres variétés et servez ce plat principal avec du riz brun cuit et une salade verte pour un repas complet. Pour apprendre à cuisiner.

187kcal par portion
11 gprotéines
32 gglucides
3 glipides
4portions (1 tasse)

Ingrédients

Les liens « valeurs nutritionnelles » mènent à l'aliment générique le plus proche sur FoodFactly, pour 100 g.

Valeurs nutritionnelles par portion

NutrimentPar portion% DV
Calories 187 kcal
Lipides totaux 3 g 4 %
Acides gras saturés 0 g 0 %
Cholestérol 0 mg 0 %
Sodium 24 mg 1 %
Glucides totaux 32 g 12 %
Fibres alimentaires 10 g 36 %
Sucres totaux 4 g
Sucres ajoutés 0 g 0 %
Protéines 11 g 22 %
Vitamine D 0 µg 0 %
Calcium 74 mg 6 %
Fer 4 mg 22 %
Potassium 722 mg 15 %

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Préparation

  1. Lavez les mains avec du savon et de l'eau.
  2. Faire cuire le céleri, le poivre vert et l'oignon dans une grande casserole jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 5 minutes.
  3. Découpez de grands morceaux de tomates. Ajouter les tomates et les assaisonnements au mélange de légumes.
  4. Porter à ébullition. Ajouter les haricots et revenir à ébullition.
  5. Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que les saveurs soient mélangées et le liquide est cuit loin, environ 30 minutes. Mélanger une fois et de temps pour éviter de coller.

Remarques

En savoir plus sur: Céleri Poivrons à cloches Oignons Tomates

Source

Healthy Eating In Indian Country: Do You Weigh Too Much? USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Program on Indian Reservations

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/creole-beans, fermé par l'USDA en janvier 2026). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Haricots créoles ?

Une portion apporte 187 kcal. La recette donne 4 portions (1 tasse chacune).

Combien de protéines contient Haricots créoles ?

11 g de protéines par portion, avec 32 g de glucides et 3 g de lipides.

De quoi ai-je besoin pour préparer Haricots créoles ?

8 ingrédients : 1/2 tasse de céleri, tranché, 1/2 tasse de poivre vert, haché, 1/2 tasse d'oignon, haché, 2 cuillères à café huile végétale (ou huile de cuisson de choix), 1 can (14.5 ounces) low-sodium tomatoes et 1/4 teaspoon garlic powder ….