Dip de pepino, yogur y hierbas
Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.
Lemon y dill combinado con yogur bajo en grasa hacen de esto un dip sabroso y saludable. Servirlo con tus verduras favoritas.
Ingredientes
- 2 pepinos medianos información nutricional
- 2 tazas de yogur liso bajo en grasa
- 1/2 taza de crema agria sin grasa información nutricional
- 1 cucharada de jugo de limón información nutricional
- 1 cucharada de agua fresca
- 1 ajo de coto, picado información nutricional
- 1 taza de tomates de cereza información nutricional
- 1 taza de brócoli florets
- 1 taza de zanahorias bebé información nutricional
Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Por ración | % DV |
|---|---|---|
| Calorías | 94 kcal | |
| Grasas totales | 2 g | 3% |
| Grasas saturadas | 1 g | 5% |
| Colesterol | 7 mg | 2% |
| Sodio | 109 mg | 5% |
| Carbohidratos totales | 15 g | 5% |
| Fibra alimentaria | 2 g | 7% |
| Azúcares totales | 9 g | |
| Azúcares añadidos | 0 g | 0% |
| Proteínas | 6 g | 12% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Calcio | 202 mg | 16% |
| Hierro | 0 mg | 0% |
| Potasio | 480 mg | 10% |
Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.
Grupos de alimentos MyPlate por ración
- Vegetables: 1 cups
Preparación
- Lava las manos con jabón y agua.
- Peel, semilla, y grate un pepino. Coge otro pepino y deja a un lado.
- Mezcla yogur, pepino rallado, crema agria, jugo de limón, dill y ajo en un tazón de servir. Relájate por 1 hora.
- Arregle pepinos rebanados, tomates, brócoli y zanahorias en una bandeja colorida. Servir con el dip de pepino.
Notas
Vea cómo hacer esta receta para niños en YouTube . Más información sobre: Pepinos Ajo Lemons Herbs Tomatoes Broccoli Carrotas
Fuente
More Matters Recipes US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/cucumber-yogurt-and-herb-dip, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.
Información nutricional general, no consejo médico.