Gurken-Joghurt-Kräuter-Dip
Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.
Zitrone und Dill in Kombination mit fettarmem Joghurt machen dies zu einem geschmackvollen und gesunden Dip. Servieren Sie es mit Ihrem Lieblingsgemüse.
Zutaten
- 2 mittelgroße Gurken Nährwerte
- 2 Tassen fettarmer Joghurt
- 1/2 Tasse fettfreie Sauerrahm Nährwerte
- 1 Esslöffel Zitronensaft Nährwerte
- 1 Esslöffel frischer Dill
- 1 Nelkenknoblauch, gehackt Nährwerte
- 1 Tasse Kirschtomaten Nährwerte
- 1 Tasse Brokkoli-Blüten
- 1 Tasse Baby-Karotten Nährwerte
Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Pro Portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien | 94 kcal | |
| Fett gesamt | 2 g | 3 % |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g | 5 % |
| Cholesterin | 7 mg | 2 % |
| Natrium | 109 mg | 5 % |
| Kohlenhydrate gesamt | 15 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 2 g | 7 % |
| Zucker gesamt | 9 g | |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | 0 % |
| Protein | 6 g | 12 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 202 mg | 16 % |
| Eisen | 0 mg | 0 % |
| Kalium | 480 mg | 10 % |
Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.
MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion
- Vegetables: 1 cups
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Schälen, Samen und Rost eine Gurke. Andere Gurken in Scheiben schneiden und beiseite legen.
- Mischen Sie Joghurt, geriebene Gurke, saure Sahne, Zitronensaft, Dill und Knoblauch in einer Portionsschale. Chill für 1 Stunde.
- Ordnen Sie geschnittene Gurken, Tomaten, Brokkoli und Karotten auf einer bunten Platte an. Servieren Sie mit Gurken-Dip.
Hinweise
Sehen Sie, wie Sie dieses kinderfreundliche Rezept auf YouTube erstellen. Erfahren Sie mehr über: Gurken Knoblauch Zitronen Kräuter Tomaten Broccolin Karotten
Quelle
More Matters Recipes US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/cucumber-yogurt-and-herb-dip, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.