Dip med agurk, yoghurt og krydderurter
Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.
Lemon og dild kombineret med fedtfattig yoghurt gør dette til en smagfuld og sund dip. Server det med dine yndlings grøntsager.
Ingredienser
- 2 mellemstore agurker næringsindhold
- 2 kopper fedtfattig almindelig yoghurt
- 1/2 Cup fedtfri syrnet fløde næringsindhold
- 1 spiseskefuld citronsaft næringsindhold
- 1 spiseskefuld frisk dild
- 1 kryddernellike hvidløg, hugget næringsindhold
- 1 Cup kirsebær tomater næringsindhold
- 1 Cup broccoli florets
- 1 kop baby gulerødder næringsindhold
Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.
Næringsindhold pr. portion
| Næringsstof | Pr. portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier | 94 kcal | |
| Fedt i alt | 2 g | 3 % |
| Mættet fedt | 1 g | 5 % |
| Kolesterol | 7 mg | 2 % |
| Natrium | 109 mg | 5 % |
| Kulhydrat i alt | 15 g | 5 % |
| Kostfibre | 2 g | 7 % |
| Sukkerarter i alt | 9 g | |
| Tilsat sukker | 0 g | 0 % |
| Protein | 6 g | 12 % |
| D-vitamin | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 202 mg | 16 % |
| Jern | 0 mg | 0 % |
| Kalium | 480 mg | 10 % |
Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.
MyPlate-fødevaregrupper pr. portion
- Vegetables: 1 cups
Fremgangsmåde
- Vask hænder med sæbe og vand.
- Skræl, frø og riv en agurk. Skær anden agurk og afsat.
- Bland yoghurt, ristet agurk, syrnet fløde, citronsaft, dild og hvidløg i en serveringsskål. Slap af i en time.
- Arranger skiver agurker, tomater, broccoli og gulerødder på et farverigt fad. Tjene med agurk dip.
Noter
Se hvordan du laver denne kid-venlig opskrift på YouTube. Læs mere om: Agurker Hvidløg Citroner Urter Tomater Broccoli Gulerødder
Kilde
More Matters Recipes US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/cucumber-yogurt-and-herb-dip, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.