Creole Beans

Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.

Try this recipe with red beans or other varieties and serve this main dish with cooked brown rice and a green salad for a complete meal. To learn how to cook.

187kcal por ración
11 gproteínas
32 gcarbohidratos
3 ggrasas
4raciones (1 cup)

Ingredientes

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Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 187 kcal
Grasas totales 3 g 4%
Grasas saturadas 0 g 0%
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 24 mg 1%
Carbohidratos totales 32 g 12%
Fibra alimentaria 10 g 36%
Azúcares totales 4 g
Azúcares añadidos 0 g 0%
Proteínas 11 g 22%
Vitamina D 0 µg 0%
Calcio 74 mg 6%
Hierro 4 mg 22%
Potasio 722 mg 15%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Preparación

  1. Wash hands with soap and water.
  2. Cook celery, green pepper, and onion in vegetable oil in a large saucepan until soft, about 5 minutes.
  3. Break up large pieces of tomatoes. Add tomatoes and seasonings to vegetable mixture.
  4. Bring to a boil. Add beans and return to a boil.
  5. Cover and cook over low heat until flavors are blended and liquid is cooked away, about 30 minutes. Stir once and a while to prevent sticking.

Notas

Learn more about: Celery Bell Peppers Onions Tomatoes

Fuente

Healthy Eating In Indian Country: Do You Weigh Too Much? USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Program on Indian Reservations

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/creole-beans, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Creole Beans?

Una ración tiene 187 kcal. La receta da para 4 raciones (1 cup cada una).

¿Cuánta proteína tiene Creole Beans?

11 g de proteína por ración, con 32 g de carbohidratos y 3 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Creole Beans?

8 ingredientes: 1/2 cup celery, sliced, 1/2 cup green pepper, chopped, 1/2 cup onion, chopped, 2 teaspoons vegetable oil (or cooking oil of choice), 1 can (14.5 ounces) low-sodium tomatoes y 1/4 teaspoon garlic powder ….