Burrito de desayuno con salsa
Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.
Comience su día libre fuerte con este divertido burrito de desayuno hecho de huevos, verduras, y una mezcla de otros ingredientes.
· Cocción: 30 min
Ingredientes
- 4 huevos grandes información nutricional
- 1/8 taza de maíz congelado (2 cucharadas) información nutricional
- 1 cucharada de leche 1% información nutricional
- 1/8 taza de pimienta verde, picado (2 cucharadas) información nutricional
- 1/4 taza de cebolla, picada información nutricional
- 1/16 tomates de taza, dados (1 cucharada) información nutricional
- 1 cucharadita de mostaza información nutricional
- 1/4 cucharadita de ajo polvo información nutricional
- salsa de pimienta caliente (opcional) información nutricional
- 4 (8-inch) flour tortillas
- 1/4 taza de salsa de tomate fresco
Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Por ración | % DV |
|---|---|---|
| Calorías | 246 kcal | |
| Grasas totales | 9 g | 12% |
| Grasas saturadas | 3 g | 15% |
| Colesterol | 186 mg | 62% |
| Sodio | 479 mg | 21% |
| Carbohidratos totales | 30 g | 11% |
| Fibra alimentaria | 2 g | 7% |
| Azúcares totales | 2 g | |
| Azúcares añadidos | 0 g | 0% |
| Proteínas | 11 g | 22% |
| Vitamina D | 1 µg | 5% |
| Calcio | 104 mg | 8% |
| Hierro | 3 mg | 17% |
| Potasio | 223 mg | 5% |
Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.
Grupos de alimentos MyPlate por ración
- Protein Foods: 1 ounce
Preparación
- Lava las manos con jabón y agua.
- Precaliente el horno a 350 °F.
- En un tazón de mezcla grande, mezcla los huevos, maíz, leche, pimientos verdes, cebollas, tomates, mostaza, ajo, salsa de pimienta caliente y sal durante 1 minuto hasta que los huevos estén suaves.
- Vierta la mezcla de huevo en un plato de horneado de 9x9x2 pulgadas ligeramente aceitado y tapa con lámina.
- Hornea durante 20-25 minutos hasta que se establezcan los huevos y se cocinen a fondo.
- Tortillas envolventes en plástico y microondas durante 20 segundos hasta que estén calientes. Tenga cuidado al deshacerse de las tortillas... el vapor puede estar caliente.
- Cortar la mezcla de huevo horneado en 4 piezas iguales y rodar 1 pedazo de huevo cocido en cada tortilla.
- Servir cada burrito cubierto con 2 cucharadas de salsa.
Notas
Más información sobre: Rincón Bell Peppers cebolla Tomatoes
Fuente
Food Family Fun USDA Food and Nutrition Service Team Nutrition
Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/breakfast-burrito-salsa, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.
Información nutricional general, no consejo médico.