Frühstücksburrito mit Salsa

Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.

Beginnen Sie Ihren Tag stark mit diesem herzhaften Frühstücksburrito aus Eiern, Gemüse und einer Mischung aus anderen Zutaten.

246kcal pro Portion
11 gProtein
30 gKohlenhydrate
9 gFett
4Portionen (1 Burrito, 1/4 Rezept)

· Garzeit: 30 Min.

Zutaten

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

NährstoffPro Portion% DV
Kalorien 246 kcal
Fett gesamt 9 g 12 %
Gesättigte Fettsäuren 3 g 15 %
Cholesterin 186 mg 62 %
Natrium 479 mg 21 %
Kohlenhydrate gesamt 30 g 11 %
Ballaststoffe 2 g 7 %
Zucker gesamt 2 g
Zugesetzter Zucker 0 g 0 %
Protein 11 g 22 %
Vitamin D 1 µg 5 %
Calcium 104 mg 8 %
Eisen 3 mg 17 %
Kalium 223 mg 5 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion

  • Protein Foods: 1 ounce

Zubereitung

  1. Hände mit Seife und Wasser waschen.
  2. Vorwärmen Ofen auf 350 ° F.
  3. Mischen Sie in einer großen Mischschale die Eier, Mais, Milch, grüne Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Senf, Knoblauch, Pfeffersoße und Salz für 1 Minute, bis die Eier glatt sind.
  4. Gießen Sie Eimischung in eine leicht geölte 9x9x2 Zoll Backschale und Deckel mit Folie.
  5. Backen Sie 20-25 Minuten, bis die Eier gesetzt und gründlich gekocht sind.
  6. Wickeln Sie Tortillas in Plastik und Mikrowelle für 20 Sekunden bis warm. Seien Sie vorsichtig beim Auspacken der Tortillas - der Dampf kann heiß sein.
  7. Schneiden Sie gebackene Eimischung in 4 gleiche Stücke und rollen Sie 1 Stück gekochtes Ei in jeder Tortilla.
  8. Servieren Sie jeden Burrito mit 2 Esslöffeln Salsa.

Hinweise

Erfahren Sie mehr über: Mais Glockenpfeffer Zwiebeln Tomaten

Quelle

Food Family Fun USDA Food and Nutrition Service Team Nutrition

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/breakfast-burrito-salsa, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Frühstücksburrito mit Salsa?

Eine Portion hat 246 kcal. Das Rezept ergibt 4 Portionen (je 1 Burrito, 1/4 Rezept).

Wie viel Protein hat Frühstücksburrito mit Salsa?

11 g Protein pro Portion, mit 30 g Kohlenhydraten und 9 g Fett.

Wie lange dauert die Zubereitung von Frühstücksburrito mit Salsa?

Insgesamt etwa 30 Minuten.

Was brauche ich für Frühstücksburrito mit Salsa?

11 Zutaten: 4 große Eier, 1/8 Tasse gefrorener Mais (2 Esslöffel), 1 Esslöffel 1% Milch, 1/8 Tasse grüner Pfeffer, gewürfelt (2 Esslöffel), 1/4 Tasse Zwiebel, fein zerkleinert und 1/16 Tasse Tomaten, gewürfelt (1 Esslöffel) ….