Frühstücksburrito mit Salsa
Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.
Beginnen Sie Ihren Tag stark mit diesem herzhaften Frühstücksburrito aus Eiern, Gemüse und einer Mischung aus anderen Zutaten.
· Garzeit: 30 Min.
Zutaten
- 4 große Eier Nährwerte
- 1/8 Tasse gefrorener Mais (2 Esslöffel) Nährwerte
- 1 Esslöffel 1% Milch Nährwerte
- 1/8 Tasse grüner Pfeffer, gewürfelt (2 Esslöffel) Nährwerte
- 1/4 Tasse Zwiebel, fein zerkleinert Nährwerte
- 1/16 Tasse Tomaten, gewürfelt (1 Esslöffel) Nährwerte
- 1 Teelöffel Senf Nährwerte
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver Nährwerte
- Pfeffersoße (fakultativ) Nährwerte
- 4 (8-Zoll) Mehl Tortillas
- 1/4 Tasse frische Tomaten Salsa
Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Pro Portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien | 246 kcal | |
| Fett gesamt | 9 g | 12 % |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 g | 15 % |
| Cholesterin | 186 mg | 62 % |
| Natrium | 479 mg | 21 % |
| Kohlenhydrate gesamt | 30 g | 11 % |
| Ballaststoffe | 2 g | 7 % |
| Zucker gesamt | 2 g | |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | 0 % |
| Protein | 11 g | 22 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Calcium | 104 mg | 8 % |
| Eisen | 3 mg | 17 % |
| Kalium | 223 mg | 5 % |
Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.
MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion
- Protein Foods: 1 ounce
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Vorwärmen Ofen auf 350 ° F.
- Mischen Sie in einer großen Mischschale die Eier, Mais, Milch, grüne Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Senf, Knoblauch, Pfeffersoße und Salz für 1 Minute, bis die Eier glatt sind.
- Gießen Sie Eimischung in eine leicht geölte 9x9x2 Zoll Backschale und Deckel mit Folie.
- Backen Sie 20-25 Minuten, bis die Eier gesetzt und gründlich gekocht sind.
- Wickeln Sie Tortillas in Plastik und Mikrowelle für 20 Sekunden bis warm. Seien Sie vorsichtig beim Auspacken der Tortillas - der Dampf kann heiß sein.
- Schneiden Sie gebackene Eimischung in 4 gleiche Stücke und rollen Sie 1 Stück gekochtes Ei in jeder Tortilla.
- Servieren Sie jeden Burrito mit 2 Esslöffeln Salsa.
Hinweise
Erfahren Sie mehr über: Mais Glockenpfeffer Zwiebeln Tomaten
Quelle
Food Family Fun USDA Food and Nutrition Service Team Nutrition
Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/breakfast-burrito-salsa, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.