Breakfast Burrito with Salsa

Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.

Start your day off strong with this hearty breakfast burrito made of eggs, vegetables, and a mix of other ingredients.

246kcal por ración
11 gproteínas
30 gcarbohidratos
9 ggrasas
4raciones (1 burrito, 1/4 of recipe)

· Cocción: 30 min

Ingredientes

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Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 246 kcal
Grasas totales 9 g 12%
Grasas saturadas 3 g 15%
Colesterol 186 mg 62%
Sodio 479 mg 21%
Carbohidratos totales 30 g 11%
Fibra alimentaria 2 g 7%
Azúcares totales 2 g
Azúcares añadidos 0 g 0%
Proteínas 11 g 22%
Vitamina D 1 µg 5%
Calcio 104 mg 8%
Hierro 3 mg 17%
Potasio 223 mg 5%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

  • Protein Foods: 1 ounce

Preparación

  1. Wash hands with soap and water.
  2. Preheat oven to 350 °F.
  3. In a large mixing bowl, blend the eggs, corn, milk, green peppers, onions, tomatoes, mustard, garlic, hot pepper sauce, and salt for 1 minute until eggs are smooth.
  4. Pour egg mixture into a lightly oiled 9x9x2 inch baking dish and cover with foil.
  5. Bake for 20-25 minutes until eggs are set and thoroughly cooked.
  6. Wrap tortillas in plastic and microwave for 20 seconds until warm. Be careful when unwrapping the tortillas -- the steam can be hot.
  7. Cut baked egg mixture into 4 equal pieces and roll 1 piece of cooked egg in each tortilla.
  8. Serve each burrito topped with 2 tablespoons of salsa.

Notas

Learn more about: Corn Bell Peppers Onion Tomatoes

Fuente

Food Family Fun USDA Food and Nutrition Service Team Nutrition

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/breakfast-burrito-salsa, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Breakfast Burrito with Salsa?

Una ración tiene 246 kcal. La receta da para 4 raciones (1 burrito, 1/4 of recipe cada una).

¿Cuánta proteína tiene Breakfast Burrito with Salsa?

11 g de proteína por ración, con 30 g de carbohidratos y 9 g de grasa.

¿Cuánto se tarda en preparar Breakfast Burrito with Salsa?

Unos 30 minutos en total.

¿Qué necesito para preparar Breakfast Burrito with Salsa?

11 ingredientes: 4 large eggs, 1/8 cup frozen corn (2 tablespoons), 1 tablespoon 1% milk, 1/8 cup green pepper, diced (2 tablespoons), 1/4 cup onion, minced y 1/16 cup tomatoes, diced (1 tablespoon) ….