¿Cuántas calorías tiene Beef Pozole Soup?

Una ración tiene 280 kcal. La receta da para 10 raciones (1 cup prepared soup, 1/10 of recipe (238g) cada una).

¿Cuánta proteína tiene Beef Pozole Soup?

29 g de proteína por ración, con 9 g de carbohidratos y 14 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Beef Pozole Soup?

10 ingredientes: 32 ounces lean beef (2 pounds, cubed), 1 tablespoon olive oil, 1 onion (large), 1 garlic clove (finely chopped), 1/4 teaspoon salt y 1/8 teaspoon black pepper ….

Beef Pozole Soup

Name: Beef Pozole Soup
Yield: 10 servings
Ingredients: 32 ounces lean beef (2 pounds, cubed); 1 tablespoon olive oil; 1 onion (large); 1 garlic clove (finely chopped); 1/4 teaspoon salt; 1/8 teaspoon black pepper; 1/4 cup cilantro; 1 can stewed tomatoes (15 ounces, low sodium); 2 ounces tomato paste, low-sodium; 2 cans hominy (2-14.5 oz cans or 1-1 lb. 13 ounce can)

Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.

This savory soup is full of tomatoes, beef, hominy, and cilantro, and will quickly become a favorite in your home.

280kcal por ración

29 gproteínas

9 gcarbohidratos

14 ggrasas

10raciones (1 cup prepared soup, 1/10 of recipe (238g))

Ingredientes

32 ounces lean beef (2 pounds, cubed) información nutricional
1 tablespoon olive oil información nutricional
1 onion (large) información nutricional
1 garlic clove (finely chopped) información nutricional
1/4 teaspoon salt información nutricional
1/8 teaspoon black pepper información nutricional
1/4 cup cilantro información nutricional
1 can stewed tomatoes (15 ounces, low sodium) información nutricional
2 ounces tomato paste, low-sodium
2 cans hominy (2-14.5 oz cans or 1-1 lb. 13 ounce can) información nutricional

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

Nutriente	Por ración	% DV
Calorías	280 kcal
Grasas totales	14 g	18%
Grasas saturadas	5 g	25%
Colesterol	95 mg	32%
Sodio	537 mg	23%
Carbohidratos totales	9 g	3%
Fibra alimentaria	2 g	7%
Azúcares totales	3 g
Azúcares añadidos	0 g	0%
Proteínas	29 g	58%
Vitamina D	0 µg	0%
Calcio	33 mg	3%
Hierro	4 mg	22%
Potasio	393 mg	8%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

Protein Foods: 3 ounces

Preparación

Wash hands with soap and water.
In a large pot, heat oil. Brown beef cubes.
Add onion, garlic, salt, pepper, cilantro, and enough water to cover the meat.
Cover pot and cook over low heat until meat is tender.
Add tomatoes and tomato paste. Continue cooking for about 20 minutes.
Add hominy and continue cooking another 15 minutes, stirring occasionally, over low heat. If too thick, add water for desired consistency.

Notas

Note: Skinless, boneless chicken breasts may be used instead of beef cubes. Learn more about: Onions Garlic Herbs Tomatoes

Fuente

Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/beef-pozole-soup, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.