Baked Trout
Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.
Tangy lime, sweet tomatoes, and savory onions make this trout colorful and tasty.
Ingredientes
- 2 pounds trout fillets, cut into six pieces (or other fish) información nutricional
- 3 tablespoons lime juice (about 2-3 limes) información nutricional
- 1 medium tomato, chopped información nutricional
- 1/2 medium onion, chopped información nutricional
- 3 tablespoons cilantro, chopped información nutricional
- 1/2 teaspoon olive oil (or cooking oil of choice) información nutricional
- 1/4 teaspoon black pepper información nutricional
- 1/4 teaspoon salt información nutricional
- red pepper (1/4 teaspoon, optional) información nutricional
Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Por ración | % DV |
|---|---|---|
| Calorías | 151 kcal | |
| Grasas totales | 4 g | 5% |
| Grasas saturadas | 1 g | 5% |
| Colesterol | 69 mg | 23% |
| Sodio | 135 mg | 6% |
| Carbohidratos totales | 2 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria | 0 g | 0% |
| Azúcares totales | 1 g | |
| Azúcares añadidos | 0 g | 0% |
| Proteínas | 24 g | 48% |
| Vitamina D | no informado | |
| Calcio | 84 mg | 6% |
| Hierro | 1 mg | 6% |
| Potasio | 634 mg | 13% |
Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.
Grupos de alimentos MyPlate por ración
- Protein Foods: 4 ounces
Preparación
- Wash hands with soap and water.
- Preheat oven to 350 °F.
- Pat fish dry and place in baking dish.
- In a separate dish, mix remaining ingredients together and pour over fish.
- Bake for 15 to 20 minutes or until fork-tender.
Notas
Learn more about: Limes Tomatoes Onions Herbs
Fuente
Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/baked-trout, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.
Información nutricional general, no consejo médico.