Baked Trout
Opskriften er på engelsk. Næringsindhold og spørgsmål er oversat.
Tangy lime, sweet tomatoes, and savory onions make this trout colorful and tasty.
Ingredienser
- 2 pounds trout fillets, cut into six pieces (or other fish) næringsindhold
- 3 tablespoons lime juice (about 2-3 limes) næringsindhold
- 1 medium tomato, chopped næringsindhold
- 1/2 medium onion, chopped næringsindhold
- 3 tablespoons cilantro, chopped næringsindhold
- 1/2 teaspoon olive oil (or cooking oil of choice) næringsindhold
- 1/4 teaspoon black pepper næringsindhold
- 1/4 teaspoon salt næringsindhold
- red pepper (1/4 teaspoon, optional) næringsindhold
Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.
Næringsindhold pr. portion
| Næringsstof | Pr. portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier | 151 kcal | |
| Fedt i alt | 4 g | 5 % |
| Mættet fedt | 1 g | 5 % |
| Kolesterol | 69 mg | 23 % |
| Natrium | 135 mg | 6 % |
| Kulhydrat i alt | 2 g | 0,7 % |
| Kostfibre | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt | 1 g | |
| Tilsat sukker | 0 g | 0 % |
| Protein | 24 g | 48 % |
| D-vitamin | ikke oplyst | |
| Calcium | 84 mg | 6 % |
| Jern | 1 mg | 6 % |
| Kalium | 634 mg | 13 % |
Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.
MyPlate-fødevaregrupper pr. portion
- Protein Foods: 4 ounces
Fremgangsmåde
- Wash hands with soap and water.
- Preheat oven to 350 °F.
- Pat fish dry and place in baking dish.
- In a separate dish, mix remaining ingredients together and pour over fish.
- Bake for 15 to 20 minutes or until fork-tender.
Noter
Learn more about: Limes Tomatoes Onions Herbs
Kilde
Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/baked-trout, lukket af USDA i januar 2026; arkiveret kopi). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.