Arroz brasileño
Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.
El plato vegetariano combina verdes frondosos y arroz de alta fibra marrón para hacer un plato lateral sano o un plato principal satisfactorio.
Ingredientes
- pulverizadores de pulverización vegetal no palillo
- 1 paquete (10 onza) espinaca congelada, descongelada información nutricional
- 1 taza de arroz marrón, cocinado información nutricional
- 2 cucharadas de aceite de oliva (o aceite de cocina de elección) información nutricional
- 1 taza de huevo-blanco sustituto, líquido
- 3/4 taza de queso mozzarella, sin grasa triturada información nutricional
- 1 taza de leche sin grasa información nutricional
- 1/2 cebolla media, picada información nutricional
- 1/2 cucharadita de salsa Worcestershire información nutricional
- 1/4 cucharadita de marjoram seco información nutricional
- 1/4 cucharadita de tomillo seco información nutricional
- 1/4 cucharadita de romero seco información nutricional
Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.
Información nutricional por ración
| Nutriente | Por ración | % DV |
|---|---|---|
| Calorías | 108 kcal | |
| Grasas totales | 4 g | 5% |
| Grasas saturadas | 1 g | 5% |
| Colesterol | 3 mg | 1% |
| Sodio | 174 mg | 8% |
| Carbohidratos totales | 10 g | 4% |
| Fibra alimentaria | 2 g | 7% |
| Azúcares totales | 2 g | |
| Azúcares añadidos | 0 g | 0% |
| Proteínas | 9 g | 18% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Calcio | 190 mg | 15% |
| Hierro | 1 mg | 6% |
| Potasio | 217 mg | 5% |
Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.
Preparación
- Lava las manos con jabón y agua.
- Precaliente el horno a 350 °F.
- Rocíe un plato de horneado de 2 colores con spray de aceite vegetal.
- Coloque espinacas descongeladas en un colador y presione para eliminar el exceso de agua.
- Coloque la espinacas en un tazón de mezcla grande y agregue ingredientes restantes. Mezcla hasta que se combine.
- Transfiera la mezcla al plato de horneado y coloque en el horno precalentado. Hornea durante 30 minutos.
- Cortar la cacerola en ocho cuadrados y servir.
Notas
Este cacerola se puede preparar con 1 día de antelación y refrigerar. Más información sobre: Espinacas cebollas Herbs
Fuente
Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/brazilian-rice, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.
Información nutricional general, no consejo médico.