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Brasilianischer Reis

Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.

Das vegetarische Gericht kombiniert Blattgemüse und ballaststoffreichen braunen Reis, um eine gesunde Beilage oder ein befriedigendes Hauptgericht zu machen.

108kcal pro Portion
9 gProtein
10 gKohlenhydrate
4 gFett
8Portionen (3/4 Tasse)

Zutaten

  • Sprays aus pflanzlichem Antihaftspray
  • 1 Packung (10 Unzen) gefrorener Spinat, aufgetaut Nährwerte
  • 1 Tasse brauner Reis, gekocht Nährwerte
  • 2 Esslöffel Olivenöl (oder Speiseöl der Wahl) Nährwerte
  • 1 Tasse eiweißer Ersatzstoff, flüssig
  • 3/4 Tasse Mozzarella-Käse, fettfrei geschreddert Nährwerte
  • 1 Tasse fettfreie Milch Nährwerte
  • 1/2 mittlere Zwiebeln, gehackt Nährwerte
  • 1/2 Teelöffel Worcestershire-Sauce Nährwerte
  • 1/4 Teelöffel getrockneter Marjoram Nährwerte
  • 1/4 Teelöffel getrocknet Thymian Nährwerte
  • 1/4 Teelöffel getrockneter Rosmarin Nährwerte

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

NährstoffPro Portion% DV
Kalorien 108 kcal
Fett gesamt 4 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren 1 g 5 %
Cholesterin 3 mg 1 %
Natrium 174 mg 8 %
Kohlenhydrate gesamt 10 g 4 %
Ballaststoffe 2 g 7 %
Zucker gesamt 2 g
Zugesetzter Zucker 0 g 0 %
Protein 9 g 18 %
Vitamin D 0 µg 0 %
Calcium 190 mg 15 %
Eisen 1 mg 6 %
Kalium 217 mg 5 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

Zubereitung

  1. Hände mit Seife und Wasser waschen.
  2. Vorwärmen Ofen auf 350 ° F.
  3. Sprühen Sie eine 2-Quart Backschale mit Pflanzenölspray.
  4. Stellen Sie aufgetauten Spinat in ein Colander und drücken Sie, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
  5. Legen Sie den Spinat in eine große Mischschale und fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu. Mischen bis zum Kombinieren.
  6. Die Mischung wird in die Backschale überführt und in den vorgewärmten Ofen gegeben. Backen für 30 Minuten.
  7. Schneiden Sie die Auflaufrolle in acht Quadrate und dienen.

Hinweise

Dieser Auflauf kann 1 Tag im Voraus zubereitet und gekühlt werden. Erfahren Sie mehr über: Spinat Zwiebeln Kräuter

Quelle

Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/brazilian-rice, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Brasilianischer Reis?

Eine Portion hat 108 kcal. Das Rezept ergibt 8 Portionen (je 3/4 Tasse).

Wie viel Protein hat Brasilianischer Reis?

9 g Protein pro Portion, mit 10 g Kohlenhydraten und 4 g Fett.

Was brauche ich für Brasilianischer Reis?

12 Zutaten: Sprays aus pflanzlichem Antihaftspray, 1 Packung (10 Unzen) gefrorener Spinat, aufgetaut, 1 Tasse brauner Reis, gekocht, 2 Esslöffel Olivenöl (oder Speiseöl der Wahl), 1 Tasse eiweißer Ersatzstoff, flüssig und 3/4 Tasse Mozzarella-Käse, fettfrei geschreddert ….