Parmesano

Producto envasado Dairy and Eggs Alpina

Parmesano contiene 450 kcal por 100 g. Serving, 1 tbsp, 18 g (18 g) aporta unas 81 kcal.

Alrededor del 70% de sus calorías procede de grasas, con 29% de proteínas y 0,5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 333 kcal por 100 g entre 12.820 productos.

100 g aportan el 68% del valor diario de calcio, el 41% del valor diario de zinc y el 33% del valor diario de Vitamina A.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Parmesano de Alpina, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
450kcal por 100 g
32,8 gproteínas
0,56 gcarbohidratos
35 ggrasas
81kcal en serving, 1 tbsp, 18 g (18 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 450 kcal
Grasas totales L 35 g 45%
Grasas saturadas L 25 g 125%
Sodio L 1.467 mg 64%
Carbohidratos totales L 0,56 g 0,2%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,56 g
Proteínas L 32,8 g 66%
Vitamina A L 300 µg33%
Calcio L 883 mg68%
Iron L 0 mg0%
Zinc L 4,5 mg41%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 29%Carbohidratos: 0,5%Grasas: 70%450kcal / 100 g
  • Proteínas 29%
  • Carbohidratos 0,5%
  • Grasas 70%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Calcio68%Zinc41%Vitamina A33%Iron0%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas32,8 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 21,4 g)
  • Azúcares0,56 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 0,5 g)
  • Grasas35 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 26,3 g)
  • Grasas saturadas25 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 17 g)
  • Sodio1.467 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 643 mg)
  • Proteína por 100 kcal7,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Alpina
Código de barras
7702001012138
Ración de la etiqueta
1 tbsp (18 g)
Categoría
Quesos
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

Productos similares

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Queso Parmesano Alpina 450 32,8 g 0,56 g 35 g
Queso parmesano Alpina 450 32,8 g 0,56 g 35 g
Queso viejo oveja Entrepinares 450 23 g 1,8 g 39 g
Queso viejo de oveja Entrepinares 450 23 g 1,8 g 39 g
Queso viejo de oveja reserva Entrepinares 450 23 g 1,8 g 39 g
Queso viejo de oveja la Reserva Entrepinares 450 23 g 1,8 g 39 g
Parmesano alpina 450 32,8 g 0,56 g 35 g
Queso viejo de oveja Entrepinares 450 23 g 1,8 g 39 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 7702001012138. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 29 de septiembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Parmesano?

100 g de Parmesano tienen 450 kcal. Serving, 1 tbsp, 18 g (18 g): unas 81 kcal.

¿Es Parmesano rico en proteínas?

Parmesano contiene 32,8 g de proteína por 100 g (el 66% del valor diario de 50 g), o 5,9 g en serving, 1 tbsp, 18 g (18 g). Alrededor del 29% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 21,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Parmesano?

Parmesano tiene 0,56 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,56 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Parmesano?

Parmesano contiene 35 g de grasa por 100 g, de los cuales 25 g son saturados (el 125% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Parmesano?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son calcio (68% DV), zinc (41% DV) y Vitamina A (33% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Parmesano?

100 g contienen 1.467 mg de sodio, el 64% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 29 de septiembre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.