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Bleached, enriched high gluten flour

Producto envasado Grainas y Pasta

Bleached, enriched high gluten flour contiene 367 kcal por 100 g. Serving, 1/4 cup, 30 g (30 g) aporta unas 110 kcal.

Alrededor del 80% de sus calorías procede de carbohidratos, con 15% de proteínas y 5% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de grainas y pasta en FoodFactly (377 kcal por 100 g).

100 g aportan el 83% del valor diario de Thiamin (B1), el 63% del valor diario de Niacin (B3) y el 40% del valor diario de Folate (B9).

Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.

367kcal por 100 g
13,3 gproteínas
73,3 gcarbohidratos
2,2 ggrasas
110kcal en serving, 1/4 cup, 30 g (30 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 367 kcal
Grasas totales L 2,2 g 3%
Grasas saturadas L 0 g 0%
Grasas trans L 0 g
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 0 mg 0%
Carbohidratos totales L 73,3 g 27%
Fibra alimentaria L 3,3 g 12%
Azúcares totales L 0 g
Proteínas L 13,3 g 27%
Thiamin (B1) L 1 mg83%
Riboflavin (B2) L 0,33 mg26%
Niacin (B3) L 10 mg63%
Folate (B9) L 160 µg40%
Calcio L 23 mg2%
Iron L 5 mg28%
Potasio L 127 mg3%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 15%Carbohidratos: 80%Grasas: 5%367kcal / 100 g
  • Proteínas 15%
  • Carbohidratos 80%
  • Grasas 5%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Thiamin (B1)83%Niacin (B3)63%Folate (B9)40%Iron28%Riboflavin (B2)26%Potasio3%Calcio2%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas13,3 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 9,3 g)
  • Fibra3,3 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 6,7 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 13 g)
  • Grasas2,2 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 5 g)
  • Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 0,53 g)
  • Sodio0 mgen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 225 mg)
  • Proteína por 100 kcal3,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Carotenoides (1)
Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales L0 IU
Otros componentes (1)
Ácido fólico L140 µg

Valores por fuente

Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.

Por 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calorías 333 kcal367 kcal
Proteínas 13,3 g13,3 g
Carbohidratos 70 g73,3 g
Grasas 0 g2,2 g
Fibra 3,3 g3,3 g
Azúcares 0 g0 g
Sodio 0 mg0 mg

Detalles del producto

Código de barras
0041512149627
Ración de la etiqueta
1/4 cup (30 g)
Categoría
Cereales y derivados
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Bleached wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, ascorbic acid, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid. ascorbic acid added as a dough conditioner.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Harina de trigo

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AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
100% Stone Ground Whole Wheat Pastry Flour Bob's Red Mill 367 13,3 g 76,7 g 1,7 g
Pinhead Oatmeal Coarse Whole Food Earth 367 12 g 56 g 8,4 g
Enriched pre-sifted bleached all-purpose flour Market Pantry 367 10 g 73,3 g 0 g
High Fiber Cereal Organic Milling Llc 367 10 g 76,7 g 3,3 g
Quick 3-Minute Oatmeal Steel Cut Blueberries & Cranberries Quaker 367 9,4 g 74,8 g 5,2 g
Cereal Lovebird 367 3,3 g 86,7 g 3,3 g
Organics Sprouted Brown Rice Flour One Degree Organic Foods 367 6,7 g 76,7 g 3,3 g
Aurora Natural, Granola Low Fat Aurora Products 367 8,3 g 78,3 g 5 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2479705. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 28 de diciembre de 2022. Importado el 6 de noviembre de 2026.
  • Open Food Facts, registro 0041512149627. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 23 de abril de 2020. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Bleached, enriched high gluten flour?

100 g de Bleached, enriched high gluten flour tienen 367 kcal. Serving, 1/4 cup, 30 g (30 g): unas 110 kcal.

¿Es Bleached, enriched high gluten flour rico en proteínas?

Bleached, enriched high gluten flour contiene 13,3 g de proteína por 100 g (el 27% del valor diario de 50 g), o 4 g en serving, 1/4 cup, 30 g (30 g). Alrededor del 15% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros grainas y pasta, está en el cuartil más alto (mediana 9,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Bleached, enriched high gluten flour?

Bleached, enriched high gluten flour tiene 73,3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3,3 g de fibra y 0 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene Bleached, enriched high gluten flour?

Bleached, enriched high gluten flour contiene 2,2 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Bleached, enriched high gluten flour?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Thiamin (B1) (83% DV), Niacin (B3) (63% DV), Folate (B9) (40% DV), iron (28% DV) y Riboflavin (B2) (26% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Bleached, enriched high gluten flour?

100 g contienen 0 mg de sodio, el 0% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: Branded Foods, registro con fecha 23 de abril de 2020. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.