¿Cuántas calorías tiene All Purpose Flour?

100 g de All Purpose Flour tienen 367 kcal. 1/4 cup (30 g): unas 110 kcal.

¿Es All Purpose Flour rico en proteínas?

All Purpose Flour contiene 13,3 g de proteína por 100 g (el 27% del valor diario de 50 g), o 4 g en 1/4 cup (30 g). Alrededor del 15% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros comidas y platos, está en el cuartil más alto (mediana 10 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene All Purpose Flour?

All Purpose Flour tiene 73,3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3,3 g de fibra y 0 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene All Purpose Flour?

All Purpose Flour contiene 0 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene All Purpose Flour?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Thiamin (B1) (83% DV), Folate (B9) (43% DV), Niacin (B3) (38% DV), iron (26% DV) y Riboflavin (B2) (26% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene All Purpose Flour?

100 g contienen 0 mg de sodio, el 0% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: Branded Foods, registro con fecha 12 de febrero de 2024. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

All Purpose Flour

Producto envasado Comidas y Platos GOYA

All Purpose Flour contiene 367 kcal por 100 g. Una ración típica de 1/4 cup (30 g) aporta unas 110 kcal.

Alrededor del 85% de sus calorías procede de carbohidratos, con 15% de proteínas y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de comidas y platos en FoodFactly (367 kcal por 100 g).

100 g aportan el 83% del valor diario de Thiamin (B1), el 43% del valor diario de Folate (B9) y el 38% del valor diario de Niacin (B3).

Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.

367kcal por 100 g

13,3 gproteínas

73,3 gcarbohidratos

0 ggrasas

110kcal en 1/4 cup (30 g)

Información nutricional

Cantidad

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	367 kcal
Grasas totales L	0 g	0%
Grasas saturadas L	0 g	0%
Grasas trans L	0 g
Colesterol L	0 mg	0%
Sodio L	0 mg	0%
Carbohidratos totales L	73,3 g	27%
Fibra alimentaria L	3,3 g	12%
Azúcares totales L	0 g
Proteínas L	13,3 g	27%
Thiamin (B1) L	1 mg	83%
Riboflavin (B2) L	0,33 mg	26%
Niacin (B3) L	6 mg	38%
Folate (B9) L	170 µg	43%
Calcio L	0 mg	0%
Iron L	4,7 mg	26%
Potasio L	0 mg	0%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 15%
Carbohidratos 85%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas13,3 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 10 g)
Fibra3,3 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 3,7 g)
Proteína por 100 kcal3,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Carotenoides (1)

Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales L	0 IU

Otros componentes (1)

Ácido fólico L	143 µg

Valores por fuente

Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.

Por 100 g	USDA Branded	Open Food Facts
Calorías	367 kcal	367 kcal
Proteínas	13,3 g	13,3 g
Carbohidratos	73,3 g	73,3 g
Grasas	0 g	0 g
Fibra	3,3 g	3,3 g
Azúcares	0 g	0 g
Sodio	0 mg	0 mg

Detalles del producto

Marca: GOYA
Código de barras: 0041331051989
Ración de la etiqueta: 1/4 cup
Categoría: Flours & Corn Meal

Ingredientes

ENRICHED BLEACHED WHEAT FLOUR (BLEACHED WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), ENZYMES.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Sweet Rice Flour KODA FARMS	367	6,7 g	83,3 g	0 g
White Corn & Cassava Fermented Banku Flour, White Corn & Cassava MAAME-YAA	367	6,7 g	81,7 g	0 g
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Bleached Presifted Enriched All Purpose Flour MARKET BASKET	367	10 g	76,7 g	0 g
Pre-Cooked Yellow Corn Meal P.A.N.	367	6,7 g	80 g	1,7 g
Enriched All Purpose Wheat Flour And White Grape Seed Flour Blend WHITE LILY	367	10 g	73,3 g	0 g
Wheat & Almond Flour WHITE LILY	367	13,3 g	73,3 g	3,3 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 0041331051989. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 12 de febrero de 2024. Importado el 8 de noviembre de 2026.
USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2462942. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 18 de febrero de 2021. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Descripción de la fuente: "ALL PURPOSE FLOUR". Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.