Wie viele Kalorien hat Scharfes Barbecue-Hähnchen nach Südstaatenart?

Eine Portion hat 102 kcal. Das Rezept ergibt 6 Portionen (je 1/2 Brust oder 2 kleine Trommelstöcke (89g)).

Wie viel Protein hat Scharfes Barbecue-Hähnchen nach Südstaatenart?

14 g Protein pro Portion, mit 6 g Kohlenhydraten und 2 g Fett.

Was brauche ich für Scharfes Barbecue-Hähnchen nach Südstaatenart?

12 Zutaten: 5 Esslöffel natriumarme Tomatenpaste, 1/3 Esslöffel Ketchup (1 Teelöffel), 2 Teelöffel Honig*, 1/3 Esslöffel Melasse (1 Teelöffel), 1 Teelöffel Worcestershire Sauce und 4 Teelöffel weißer Essig ….

Scharfes Barbecue-Hähnchen nach Südstaatenart

Name: Scharfes Barbecue-Hähnchen nach Südstaatenart
Yield: 6 servings
Ingredients: 5 Esslöffel natriumarme Tomatenpaste; 1/3 Esslöffel Ketchup (1 Teelöffel); 2 Teelöffel Honig*; 1/3 Esslöffel Melasse (1 Teelöffel); 1 Teelöffel Worcestershire Sauce; 4 Teelöffel weißer Essig; 3/4 Teelöffel Cayennepfeffer; 1/8 Teelöffel geschliffener schwarzer Pfeffer; 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver; 2 Knoblauchnelken (gehackt); 1/8 Teelöffel Ingwer (gerieben); 1 1/2 Pfund Huhn (hautlose Brüste oder Schlagstöcke)

Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.

Dieses Rezept wird mit Cayennepfeffer, Ingwer und Knoblauch kombiniert mit der Süße von Honig, Melasse und Ketchup gewürzt, um ein leckeres Komfortessen zu schaffen.

102kcal pro Portion

14 gProtein

6 gKohlenhydrate

2 gFett

6Portionen (1/2 Brust oder 2 kleine Trommelstöcke (89g))

Zutaten

5 Esslöffel natriumarme Tomatenpaste
1/3 Esslöffel Ketchup (1 Teelöffel) Nährwerte
2 Teelöffel Honig* Nährwerte
1/3 Esslöffel Melasse (1 Teelöffel) Nährwerte
1 Teelöffel Worcestershire Sauce Nährwerte
4 Teelöffel weißer Essig
3/4 Teelöffel Cayennepfeffer
1/8 Teelöffel geschliffener schwarzer Pfeffer Nährwerte
1/4 Teelöffel Zwiebelpulver Nährwerte
2 Knoblauchnelken (gehackt) Nährwerte
1/8 Teelöffel Ingwer (gerieben) Nährwerte
1 1/2 Pfund Huhn (hautlose Brüste oder Schlagstöcke) Nährwerte

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

Nährstoff	Pro Portion	% DV
Kalorien	102 kcal
Fett gesamt	2 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren	0 g	0 %
Cholesterin	44 mg	15 %
Natrium	78 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt	6 g	2 %
Ballaststoffe	1 g	4 %
Zucker gesamt	5 g
Zugesetzter Zucker	3 g	6 %
Protein	14 g	28 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Calcium	18 mg	1 %
Eisen	1 mg	6 %
Kalium	340 mg	7 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion

Protein Foods: 2 ounces

Zubereitung

Hände mit Seife und Wasser waschen.
Kombinieren Sie alle Zutaten außer Huhn im Topf.
15 Minuten köcheln.
Legen Sie Huhn auf große Platte und Pinsel mit der Hälfte der Sauce Mischung.
Deckel mit Plastikfolie und Marinieren im Kühlschrank für 1 Stunde.
Entfernen Sie Plastikfolie von Huhn. Legen Sie Huhn auf Backblech mit Aluminiumfolie ausgekleidet und broil für 10 Minuten auf jeder Seite in Säften zu versiegeln.
Entfernen Sie aus dem Masthähnchen und fügen Sie die restliche Soße zu Huhn. Deckel mit Aluminiumfolie und Backen bei 350 ° F für 30 Minuten.
* Kinder unter einem Alter sollten keinen Honig konsumieren.

Hinweise

Erfahren Sie mehr über: Knoblauch Ingwer

Quelle

Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/spicy-southern-barbecued-chicken, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.