Wie viele Kalorien hat Pozole-Suppe mit Rindfleisch?

Eine Portion hat 280 kcal. Das Rezept ergibt 10 Portionen (je 1 Tasse zubereitete Suppe, 1/10 Rezept (238g)).

Wie viel Protein hat Pozole-Suppe mit Rindfleisch?

29 g Protein pro Portion, mit 9 g Kohlenhydraten und 14 g Fett.

Was brauche ich für Pozole-Suppe mit Rindfleisch?

10 Zutaten: 32 Unzen mageres Rindfleisch (2 Pfund, Würfel), 1 Esslöffel Olivenöl, 1 Zwiebel (groß), 1 Knoblauchnelke (fein gehackt), 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer ….

Pozole-Suppe mit Rindfleisch

Name: Pozole-Suppe mit Rindfleisch
Yield: 10 servings
Ingredients: 32 Unzen mageres Rindfleisch (2 Pfund, Würfel); 1 Esslöffel Olivenöl; 1 Zwiebel (groß); 1 Knoblauchnelke (fein gehackt); 1/4 Teelöffel Salz; 1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer; 1/4 Tasse Koriander; 1 kann Tomaten gedünstet (15 Unzen, niedriges Natrium); 2 Unzen Tomatenpaste, Low-Natrium; 2 Dosen Hominy (2-14,5 oz Dosen oder 1-1 lb. 13 Unzen Dose)

Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.

Diese herzhafte Suppe ist voller Tomaten, Rindfleisch, Hominy und Koriander und wird schnell zu einem Favoriten in Ihrem Zuhause.

280kcal pro Portion

29 gProtein

9 gKohlenhydrate

14 gFett

10Portionen (1 Tasse zubereitete Suppe, 1/10 Rezept (238g))

Zutaten

32 Unzen mageres Rindfleisch (2 Pfund, Würfel) Nährwerte
1 Esslöffel Olivenöl Nährwerte
1 Zwiebel (groß) Nährwerte
1 Knoblauchnelke (fein gehackt) Nährwerte
1/4 Teelöffel Salz Nährwerte
1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer Nährwerte
1/4 Tasse Koriander Nährwerte
1 kann Tomaten gedünstet (15 Unzen, niedriges Natrium) Nährwerte
2 Unzen Tomatenpaste, Low-Natrium
2 Dosen Hominy (2-14,5 oz Dosen oder 1-1 lb. 13 Unzen Dose) Nährwerte

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

Nährstoff	Pro Portion	% DV
Kalorien	280 kcal
Fett gesamt	14 g	18 %
Gesättigte Fettsäuren	5 g	25 %
Cholesterin	95 mg	32 %
Natrium	537 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt	9 g	3 %
Ballaststoffe	2 g	7 %
Zucker gesamt	3 g
Zugesetzter Zucker	0 g	0 %
Protein	29 g	58 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Calcium	33 mg	3 %
Eisen	4 mg	22 %
Kalium	393 mg	8 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion

Protein Foods: 3 ounces

Zubereitung

Hände mit Seife und Wasser waschen.
In einem großen Topf, Heizöl. Braunbeefwürfel.
Füge Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Koriander und genug Wasser hinzu, um das Fleisch zu bedecken.
Deckel Topf und Kochen bei niedriger Hitze, bis das Fleisch zart ist.
Tomaten und Tomatenpaste hinzufügen. Kochen Sie etwa 20 Minuten weiter.
Fügen Sie Hominy hinzu und kochen Sie weitere 15 Minuten unter gelegentlichem Rühren bei niedriger Hitze. Wenn Sie zu dick sind, fügen Sie Wasser für die gewünschte Konsistenz hinzu.

Hinweise

Hinweis: Hautlose, knochenlose Hähnchenbrüste können anstelle von Rindfleischwürfeln verwendet werden. Erfahren Sie mehr über: Zwiebeln Knoblauch Kräuter Tomaten

Quelle

Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/beef-pozole-soup, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.