Melissas Füllung aus dem Slow Cooker
Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.
Die Rezepte meiner Familie sind eine heilige Tradition, vor allem unsere Slow Cooker Füllung. Anstatt "ungesunde" Zutaten wegzunehmen, wollte ich meine Vers machen.
Zutaten
- 3/4 Stäbchen leichte Butter Nährwerte
- 2 Tassen gehackter Sellerie Nährwerte
- 1 Tasse gehackte Zwiebel Nährwerte
- 2 1/2 Teelöffel getrocknete Petersilie Nährwerte
- 2 Tassen frische Pilze (geschnitten) Nährwerte
- 16 Scheiben 100% Vollkornbrot, Würfel Nährwerte
- 1/2 Tasse getrocknete Cranbeeren Nährwerte
- 1 Tasse gehackter Apfel Nährwerte
- 1 Teelöffel Geflügel würzt Nährwerte
- 1 1/2 Teelöffel getrockneter Salbei Nährwerte
- 1 Teelöffel getrocknet Thymian Nährwerte
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver Nährwerte
- 1/2 Teelöffel geschliffener schwarzer Pfeffer Nährwerte
- 3 Tassen Low-Natrium-Hühnerbrühe Nährwerte
- 1 Ei (geschlagen) Nährwerte
- 2 Eierweiß (geschlagen) Nährwerte
- 1 Tasse Wasser
Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Pro Portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien | 150 kcal | |
| Fett gesamt | 5 g | 6 % |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g | 10 % |
| Cholesterin | 17 mg | 6 % |
| Natrium | 204 mg | 9 % |
| Kohlenhydrate gesamt | 21 g | 8 % |
| Ballaststoffe | 3 g | 11 % |
| Zucker gesamt | 6 g | |
| Zugesetzter Zucker | 4 g | 8 % |
| Protein | 7 g | 14 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 58 mg | 4 % |
| Eisen | 1 mg | 6 % |
| Kalium | 234 mg | 5 % |
Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.
Zubereitung
- Schmelze Butter in einer großen Pfanne über mittlerer Hitze. Fügen Sie Zwiebeln, Sellerie, Pilze und Petersilie zu Pfanne hinzu. Rühren Sie oft, bis Gemüse zart ist.
- Kombinieren Sie Brotwürfel, Cranberries und Apfel in einer großen Schüssel. Gießen Sie Gemüse über Brotwürfel und mischen Sie vorsichtig.
- Saison mit Geflügel Würze, Salbei, Thymian, Knoblauchpulver und Pfeffer. Gießen Sie in Brühe (gerade genug, um zu befeuchten) und mischen Sie sanft in Eiern.
- Übertragen Sie die Mischung auf Slow Cooker und Cover.
- Stellen Sie den langsamen Kocher 45 Minuten lang auf Hoch; dann reduzieren Sie die Hitze auf Niedrig und kochen Sie 4 bis 8 Stunden.
Hinweise
Erfahren Sie mehr über: Sellerie Zwiebeln Kräuter Pilze Cranbeeren Äpfel
Quelle
USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Melissa, USDA Nutritionist
Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/melissas-slow-cooker-stuffing, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.