Jamaikanisches Jerk-Hähnchen
Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.
Drehen Sie die Hitze mit diesem würzigen und herzhaften Hühnergericht! Vollgepackt mit Aromaten und Gewürzen ist dieses Hühnergericht voller Geschmack! Dienen Sie mit einer Seite von ri.
Zutaten
- 1/2 Teelöffel Zimt (Boden) Nährwerte
- 1 1/2 Teelöffel Allspice (Boden) Nährwerte
- 1 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer (gemahlen) Nährwerte
- 1 Esslöffel heißer Pfeffer (gehackt) Nährwerte
- 1 Teelöffel heißer Pfeffer (gemahlen, getrocknet) Nährwerte
- 2 Teelöffel Oregano (zerkleinert) Nährwerte
- 2 Teelöffel Thymian Nährwerte
- 1/2 Teelöffel Salz Nährwerte
- 6 Knoblauchnelken (fein gehackt) Nährwerte
- 1 Tasse Zwiebeln (püriert oder fein gehackt) Nährwerte
- 1/4 Tasse Essig Nährwerte
- 9 Teelöffel brauner Zucker (3 Esslöffel) Nährwerte
- 8 Stück Hähnchen, hautlos (4 Trommelstöcke, 4 Brüste) Nährwerte
Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Pro Portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien | 161 kcal | |
| Fett gesamt | 3 g | 4 % |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g | 5 % |
| Cholesterin | 68 mg | 23 % |
| Natrium | 178 mg | 8 % |
| Kohlenhydrate gesamt | 7 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 1 g | 4 % |
| Zucker gesamt | 5 g | |
| Zugesetzter Zucker | 4 g | 8 % |
| Protein | 25 g | 50 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 35 mg | 3 % |
| Eisen | 1 mg | 6 % |
| Kalium | 262 mg | 6 % |
Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.
MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion
- Protein Foods: 3 ounces
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Kombinieren Sie alle Zutaten außer Huhn in einer großen Schüssel. Reiben Sie Gewürze über Huhn und marinieren Sie im Kühlschrank für 6 Stunden oder länger.
- Vorwärmen Ofen auf 350 ° F.
- Space Huhn gleichmäßig auf Anti-Stick oder leicht gefettete Backpfanne.
- Deckel mit Aluminiumfolie und Backen für 40 Minuten. Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 30 bis 40 Minuten oder bis das Fleisch mit einer Gabel leicht vom Knochen weggezogen werden kann.
Hinweise
Erfahren Sie mehr über: Knoblauch Zwiebeln
Quelle
Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/jamaican-jerk-chicken, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.