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Baked Lemon Chicken

Dieses Rezept ist auf Englisch. Nährwerte und Fragen sind übersetzt.

Lemon, onions, and thyme decorate this oven-baked chicken.

269kcal pro Portion
41 gProtein
12 gKohlenhydrate
6 gFett
5Portionen (1/5 of recipe (521g))

· Garzeit: 30 Min.

Zutaten

  • 3 1/2 pounds whole chicken, skinned and cut into 10 pieces Nährwerte
  • 1/4 teaspoon salt Nährwerte
  • 1/4 teaspoon ground black pepper Nährwerte
  • 1 1/2 cloves of garlic, thinly sliced (or 1 tsp garlic powder) Nährwerte
  • 4 teaspoons fresh thyme (or 1 tsp dried thyme) Nährwerte
  • 3 cups medium onion, thinly sliced Nährwerte
  • 1 1/2 cups chicken broth, low-sodium (or water) Nährwerte
  • 1/4 cup lemon juice Nährwerte
  • 1 lemon (sliced into 10 slices, seeds removed) Nährwerte

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

NährstoffPro Portion% DV
Kalorien 269 kcal
Fett gesamt 6 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren 1 g 5 %
Cholesterin 123 mg 41 %
Natrium 285 mg 12 %
Kohlenhydrate gesamt 12 g 4 %
Ballaststoffe 2 g 7 %
Zucker gesamt 5 g
Zugesetzter Zucker 0 g 0 %
Protein 41 g 82 %
Vitamin D 0 µg 0 %
Calcium 53 mg 4 %
Eisen 3 mg 17 %
Kalium 689 mg 15 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

Zubereitung

  1. Wash hands with soap and water.
  2. Combine salt, pepper, garlic, and thyme.
  3. Lay chicken pieces into a 11x13 inch baking pan. Sprinkle seasonings over chicken.
  4. Combine onions, stock, and lemon juice in a sauce pan. Heat to a boil.
  5. Pour hot lemon mixture around chicken. Top each chicken piece with a lemon slice.
  6. Bake for 30 minutes at 400 °F until golden brown and juices are clear colored.

Hinweise

Learn more about: Garlic Herbs Onions Lemons

Quelle

Food Family Fun USDA Food and Nutrition Service Team Nutrition

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/baked-lemon-chicken, von der USDA im Januar 2026 eingestellt; archivierte Kopie). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Baked Lemon Chicken?

Eine Portion hat 269 kcal. Das Rezept ergibt 5 Portionen (je 1/5 of recipe (521g)).

Wie viel Protein hat Baked Lemon Chicken?

41 g Protein pro Portion, mit 12 g Kohlenhydraten und 6 g Fett.

Wie lange dauert die Zubereitung von Baked Lemon Chicken?

Insgesamt etwa 30 Minuten.

Was brauche ich für Baked Lemon Chicken?

9 Zutaten: 3 1/2 pounds whole chicken, skinned and cut into 10 pieces, 1/4 teaspoon salt, 1/4 teaspoon ground black pepper, 1 1/2 cloves of garlic, thinly sliced (or 1 tsp garlic powder), 4 teaspoons fresh thyme (or 1 tsp dried thyme) und 3 cups medium onion, thinly sliced ….