Whole Grain White Bread

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Franz

Whole Grain White Bread enthält 230 kcal pro 100 g. Serving, 2 SLICES, 61 g (61 g) liefert etwa 140 kcal.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 17 % aus Protein und 10 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 263 kcal pro 100 g über 10.039 Produkte liegt.

100 g liefern 41 % des Tageswerts für Eisen, 38 % des Tageswerts für Calcium und 25 % des Tageswerts für Folat (B9).

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Whole Grain White Bread von Franz, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
230kcal pro 100 g
9,8 gProtein
42,6 gKohlenhydrate
2,5 gFett
140kcal in Serving, 2 SLICES, 61 g (61 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 230 kcal
Fett gesamt L 2,5 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 443 mg 19 %
Kohlenhydrate gesamt L 42,6 g 15 %
Ballaststoffe L 8,2 g 29 %
Zucker gesamt L 6,6 g
Zugesetzter Zucker L 0,003 g 0 %
Protein L 9,8 g 20 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Thiamin (B1) L 0 mg0 %
Riboflavin (B2) L 0,22 mg17 %
Niacin (B3) L 2,6 mg16 %
Folat (B9) L 98 µg25 %
Calcium L 492 mg38 %
Eisen L 7,4 mg41 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 17 %Kohlenhydrate: 73 %Fett: 10 %230kcal / 100 g
  • Protein 17 %
  • Kohlenhydrate 73 %
  • Fett 10 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen41 %Calcium38 %Folat (B9)25 %Riboflavin (B2)17 %Niacin (B3)16 %Vitamin A0 %Vitamin C0 %Thiamin (B1)0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein9,8 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe8,2 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
  • Zucker6,6 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
  • Fett2,5 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
  • Natrium443 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 464 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,82 g
Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 230 kcal230 kcal
Protein 9,8 g9,8 g
Kohlenhydrate 42,6 g42,6 g
Fett 1,6 g2,5 g
Ballaststoffe 8,2 g8,2 g
Zucker 6,6 g6,6 g
Natrium 450 mg443 mg

Produktdetails

Marke
Franz
Barcode
0072220000153
Portion laut Etikett
2 SLICES (61 g)
Kategorie
Brot
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

enriched unbleached wheat flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin and folic acid), water, white whole wheat flour, fiber blend (oat fiber, sugarcane fiber, calcium sulfate, inulin, oat flour, ferrous fumarate, vitamin d3, folic acid), yeast, sugar, vital wheat gluten, contains 2% or less of each of the following: vegetable oil (canola and/or soy), salt, yeast nutrient (ammonium sulfate), dough conditioners (mono - and diglycerides, sodium stearoyl lactylate, ascorbic acid, monocalcium phosphate), calcium propionate (mold inhibitor), calcium sulfate, enzymes, nonfat dry milk, soy flour,

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlHaferHefeZuckerSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2081580. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 14. Juli 2017. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0072220000153. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Whole Grain White Bread?

100 g Whole Grain White Bread haben 230 kcal. Serving, 2 SLICES, 61 g (61 g): etwa 140 kcal.

Wie viel Protein hat Whole Grain White Bread?

Whole Grain White Bread enthält 9,8 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g), oder 6 g in Serving, 2 SLICES, 61 g (61 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das über dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Whole Grain White Bread?

Whole Grain White Bread hat 42,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 8,2 g Ballaststoffe und 6,6 g Zucker.

Wie viel Fett hat Whole Grain White Bread?

Whole Grain White Bread enthält 2,5 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Whole Grain White Bread?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (41 % DV), Calcium (38 % DV), Folat (B9) (25 % DV), Riboflavin (B2) (17 % DV) und Niacin (B3) (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Whole Grain White Bread?

100 g enthalten 443 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 26. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.