Unbleached High Gluten Flour
Verpacktes Produkt Getreide und Pasta
Unbleached High Gluten Flour enthält 333 kcal pro 100 g.
Rund 88 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (347 kcal pro 100 g).
100 g liefern 83 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 43 % des Tageswerts für Folat (B9) und 38 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 333 kcal | |
| Fett gesamt L | 0 g | 0 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 0 mg | 0 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 76,7 g | 28 % |
| Ballaststoffe L | 3,3 g | 12 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Protein L | 10 g | 20 % |
| Thiamin (B1) L | 1 mg | 83 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,33 mg | 26 % |
| Niacin (B3) L | 6 mg | 38 % |
| Folat (B9) L | 172 µg | 43 % |
| Calcium L | 17 mg | 1 % |
| Eisen L | 5 mg | 28 % |
| Kalium L | 100 mg | 2 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 12 %
- Kohlenhydrate 88 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein10 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 8 g)
- Ballaststoffe3,3 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 3 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 2,2 g)
- Fett0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 2,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,5 g)
- Natrium0 mgim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 131 mg)
- Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Vollständiges Nährstoffprofil
Carotinoide (1)
| Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L | 0 IU |
|---|
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 333 kcal | 333 kcal |
| Protein | 10 g | 10 g |
| Kohlenhydrate | 76,7 g | 76,7 g |
| Fett | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 3,3 g | 3,3 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Natrium | 0 mg | 0 mg |
Produktdetails
- Barcode
- 0840762001217
- Menge
- 5 lbs
- Kategorie
- Getreide und Pasta
Zutaten
ENRICHED UNBLEACHED WHEAT FLOUR (NIACIN, REDUCED IRON. SHIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID) ENZYME. GOVERON CONTAINS: WHEAT tis advisable to sift all flour before use.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Weizenmehl
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Unbleached High Gluten Flour?
100 g Unbleached High Gluten Flour haben 333 kcal.
Ist Unbleached High Gluten Flour proteinreich?
Unbleached High Gluten Flour enthält 10 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta liegt das über dem Median (Median 8 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Unbleached High Gluten Flour?
Unbleached High Gluten Flour hat 76,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,3 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
Wie viel Fett hat Unbleached High Gluten Flour?
Unbleached High Gluten Flour enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Unbleached High Gluten Flour?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (83 % DV), Folat (B9) (43 % DV), Niacin (B3) (38 % DV), Eisen (28 % DV) und Riboflavin (B2) (26 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Unbleached High Gluten Flour?
100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 31. Juli 2023. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 0840762001217. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. Juli 2023. Importiert am 8. November 2026.
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2485466. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 28. Januar 2022. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.