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Sourdough bread bowl

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Panera Llc

Sourdough bread bowl enthält 252 kcal pro 100 g. Serving, 1 BREAD BOWL, 163 g (163 g) liefert etwa 411 kcal.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 286 kcal pro 100 g über 32.087 Produkte liegt.

100 g liefern 22 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

252kcal pro 100 g
9,2 gProtein
50,3 gKohlenhydrate
1,5 gFett
411kcal in Serving, 1 BREAD BOWL, 163 g (163 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 252 kcal
Fett gesamt L 1,5 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,61 g 3 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 515 mg 22 %
Kohlenhydrate gesamt L 50,3 g 18 %
Ballaststoffe L 3,1 g 11 %
Zucker gesamt L 2,5 g
Protein L 9,2 g 18 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 12 mg0,9 %
Eisen L 3,9 mg22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 15 %Kohlenhydrate: 80 %Fett: 5 %252kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kohlenhydrate 80 %
  • Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen22 %Calcium0,9 %Vitamin A0 %Vitamin C0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein9,2 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,1 g)
  • Ballaststoffe3,1 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 2,4 g)
  • Zucker2,5 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 4 g)
  • Fett1,5 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 7,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,61 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 1,6 g)
  • Natrium515 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 403 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 252 kcal252 kcal
Protein 9,2 g9,2 g
Kohlenhydrate 50,3 g50,3 g
Fett 1,5 g1,5 g
Ballaststoffe 3,1 g3,1 g
Zucker 2,5 g2,5 g
Natrium 515 mg515 mg

Produktdetails

Marke
Panera Llc
Barcode
0814102020046
Portion laut Etikett
1 BREAD BOWL (163 g)
Kategorie
Brot und Backwaren

Zutaten

Unbleached enriched wheat flour [wheat flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid, malted barley flour], water, whole wheat flour, salt, yeast.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlSalzHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 1886831. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 26. April 2018. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0814102020046. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. April 2020. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sourdough bread bowl?

100 g Sourdough bread bowl haben 252 kcal. Serving, 1 BREAD BOWL, 163 g (163 g): etwa 411 kcal.

Wie viel Protein hat Sourdough bread bowl?

Sourdough bread bowl enthält 9,2 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g), oder 15 g in Serving, 1 BREAD BOWL, 163 g (163 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das über dem Median (Median 8,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sourdough bread bowl?

Sourdough bread bowl hat 50,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,1 g Ballaststoffe und 2,5 g Zucker.

Wie viel Fett hat Sourdough bread bowl?

Sourdough bread bowl enthält 1,5 g Fett pro 100 g, davon 0,61 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sourdough bread bowl?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sourdough bread bowl?

100 g enthalten 515 mg Natrium, 22 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 22. April 2020. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.