Nutritional yeast flakes

Verpacktes Produkt Nüsse und Samen Dr. Berg

Nutritional yeast flakes enthält 375 kcal pro 100 g. Serving, 2 tbsp, 16 g (16 g) liefert etwa 60 kcal.

Rund 49 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 37 % aus Kohlenhydrate und 14 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Nüsse und Samen auf FoodFactly, wo der Median bei 441 kcal pro 100 g über 11.799 Produkte liegt.

100 g liefern 481 % des Tageswerts für Riboflavin (B2), 200 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5) und 184 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Nutritional yeast flakes von Dr. Berg, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
375kcal pro 100 g
50 gProtein
37,5 gKohlenhydrate
6,3 gFett
60kcal in Serving, 2 tbsp, 16 g (16 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 375 kcal
Fett gesamt L 6,3 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,63 g 3 %
Natrium nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L 37,5 g 14 %
Ballaststoffe L 18,8 g 67 %
Zucker gesamt nicht angegeben
Protein L 50 g 100 %
Thiamin (B1) L 1,9 mg156 %
Riboflavin (B2) L 6,3 mg481 %
Pantothensäure (B5) L 10 mg200 %
Vitamin B6 L 3,1 mg184 %
Calcium L 344 mg26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 49 %Kohlenhydrate: 37 %Fett: 14 %375kcal / 100 g
  • Protein 49 %
  • Kohlenhydrate 37 %
  • Fett 14 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Riboflavin (B2)481 %Pantothensäure (B5)200 %Vitamin B6184 %Thiamin (B1)156 %Calcium26 %

Nährwerteinordnung

  • Protein50 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 10,5 g)
  • Ballaststoffe18,8 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 5,8 g)
  • Fett6,3 gim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 23,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,63 gim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 5,3 g)
  • Protein pro 100 kcal13,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Dr. Berg
Barcode
0658580355258
Menge
8 oz
Portion laut Etikett
2 tbsp (16 g)
Kategorie
Nüsse und Samen

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0658580355258. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. August 2025. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Nutritional yeast flakes?

100 g Nutritional yeast flakes haben 375 kcal. Serving, 2 tbsp, 16 g (16 g): etwa 60 kcal.

Ist Nutritional yeast flakes proteinreich?

Nutritional yeast flakes enthält 50 g Protein pro 100 g (100 % des Tageswerts von 50 g), oder 8 g in Serving, 2 tbsp, 16 g (16 g). Etwa 49 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Nüsse und Samen gehört das zum obersten Viertel (Median 10,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Nutritional yeast flakes?

Nutritional yeast flakes hat 37,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 18,8 g Ballaststoffe. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Nutritional yeast flakes?

Nutritional yeast flakes enthält 6,3 g Fett pro 100 g, davon 0,63 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Nutritional yeast flakes?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Riboflavin (B2) (481 % DV), Pantothensäure (B5) (200 % DV), Vitamin B6 (184 % DV), Thiamin (B1) (156 % DV) und Calcium (26 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 22. August 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.