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Heirloom Blue Corn Masa

Verpacktes Produkt Gemüse Masienda

Heirloom Blue Corn Masa enthält 323 kcal pro 100 g.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Protein und 9 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 144 kcal pro 100 g über 29.937 Produkte liegt.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Heirloom Blue Corn Masa von Masienda, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
323kcal pro 100 g
10 gProtein
63,3 gKohlenhydrate
3,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 323 kcal
Fett gesamt L 3,3 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 63,3 g 23 %
Ballaststoffe L 11,7 g 42 %
Zucker gesamt L 2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 10 g 20 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Calcium L 73 mg6 %
Eisen L 0 mg0 %
Kalium L 120 mg3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 12 %Kohlenhydrate: 78 %Fett: 9 %323kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kohlenhydrate 78 %
  • Fett 9 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Calcium6 %Kalium3 %Vitamin D0 %Eisen0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein10 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,6 g)
  • Ballaststoffe11,7 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2 g)
  • Zucker2 gunter dem Median für Gemüse (Median 2,1 g)
  • Fett3,3 gunter dem Median für Gemüse (Median 5,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,2 g)
  • Natrium0 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 339 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 323 kcal323 kcal
Protein 10 g10 g
Kohlenhydrate 63,3 g63,3 g
Fett 3,3 g3,3 g
Ballaststoffe 11,7 g11,7 g
Zucker 2 g2 g
Natrium 0 mg0 mg

Produktdetails

Marke
Masienda
Barcode
0853891007159
Kategorie
Gemüse

Zutaten

100% single-origin heirloom corn (non-gmo), trace of lime.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0853891007159. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 29. August 2025. Importiert am 8. November 2026.
  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2652097. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 6. September 2023. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Heirloom Blue Corn Masa?

100 g Heirloom Blue Corn Masa haben 323 kcal.

Ist Heirloom Blue Corn Masa proteinreich?

Heirloom Blue Corn Masa enthält 10 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 2,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Heirloom Blue Corn Masa?

Heirloom Blue Corn Masa hat 63,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 11,7 g Ballaststoffe und 2 g Zucker.

Wie viel Fett hat Heirloom Blue Corn Masa?

Heirloom Blue Corn Masa enthält 3,3 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Heirloom Blue Corn Masa?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 29. August 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.