Vegetarisk spaghettisauce
Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.
Kombinere oregano og basilikum med friske og dåse grøntsager for at gøre din egen spaghetti sauce, perfekt til enhver pasta fad.
Ingredienser
- 2 spiseskefulde olivenolie næringsindhold
- 2 løg (mellemlang, hugget) næringsindhold
- 3 Kryddernelliker hvidløg (hugget) næringsindhold
- 1 1/4 cups zucchini (sliced) næringsindhold
- 1 spiseskefuld oregano (tørret) næringsindhold
- 1 spiseskefuld basilikum (tørret) næringsindhold
- 1 dåse tomatsauce, lav-natrium (8 oz) næringsindhold
- 1 dåse tomatpasta, lav-natrium (6 oz)
- 2 tomater (mellemlang, hugget) næringsindhold
- 1 kop vand
Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.
Næringsindhold pr. portion
| Næringsstof | Pr. portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier | 113 kcal | |
| Fedt i alt | 5 g | 6 % |
| Mættet fedt | 1 g | 5 % |
| Kolesterol | 1 mg | 0,3 % |
| Natrium | 36 mg | 2 % |
| Kulhydrat i alt | 15 g | 5 % |
| Kostfibre | 4 g | 14 % |
| Sukkerarter i alt | 9 g | |
| Tilsat sukker | 2 g | 4 % |
| Protein | 3 g | 6 % |
| D-vitamin | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 65 mg | 5 % |
| Jern | 2 mg | 11 % |
| Kalium | 647 mg | 14 % |
Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.
MyPlate-fødevaregrupper pr. portion
- Vegetables: 1 cups
Fremgangsmåde
- Vask hænder med sæbe og vand.
- I en mellemstor skillet, varme olie. Kog løg, hvidløg, og zucchini i olie til 5 minutter på mellemlang varme.
- Tilføj resterende ingredienser og småkoge dækket til 45 minutter. Tjene over pasta.
Noter
Læs mere om: Spiseløg Hvidløg Zucchini Formand Urter Tomater
Kilde
DASH Eating Plan: Lower Your Blood Pressure US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/vegetarian-spaghetti-sauce, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.