Sauce végétarienne pour spaghettis
Cette recette a été traduite automatiquement de l'anglais. Les quantités et les valeurs nutritionnelles sont celles de l'original.
Combinez l'origan et le basilic avec des légumes frais et en conserve pour faire votre propre sauce spaghetti, parfaite pour n'importe quel plat de pâtes.
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive valeurs nutritionnelles
- 2 oignons (médium, hachés) valeurs nutritionnelles
- 3 girofles à l'ail (écossés) valeurs nutritionnelles
- 1 1/4 tasses de courgettes valeurs nutritionnelles
- 1 cuillère à soupe d'origan (séché) valeurs nutritionnelles
- 1 tablespoon basil (dried) valeurs nutritionnelles
- 1 can tomato sauce, low-sodium (8 oz) valeurs nutritionnelles
- 1 can tomato paste, low-sodium (6 oz)
- 2 tomates (moyennes, hachées) valeurs nutritionnelles
- 1 tasse d'eau
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Valeurs nutritionnelles par portion
| Nutriment | Par portion | % DV |
|---|---|---|
| Calories | 113 kcal | |
| Lipides totaux | 5 g | 6 % |
| Acides gras saturés | 1 g | 5 % |
| Cholestérol | 1 mg | 0,3 % |
| Sodium | 36 mg | 2 % |
| Glucides totaux | 15 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 4 g | 14 % |
| Sucres totaux | 9 g | |
| Sucres ajoutés | 2 g | 4 % |
| Protéines | 3 g | 6 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 65 mg | 5 % |
| Fer | 2 mg | 11 % |
| Potassium | 647 mg | 14 % |
Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.
Groupes d'aliments MyPlate par portion
- Vegetables: 1 cups
Préparation
- Lavez les mains avec du savon et de l'eau.
- Dans une poêle moyenne, chauffer l'huile. Faire cuire les oignons, l'ail et les courgettes dans l'huile pendant 5 minutes à feu moyen.
- Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter pendant 45 minutes. Servir sur les pâtes.
Remarques
En savoir plus sur: Oignons Aile Zucchini Herbes Tomates
Source
DASH Eating Plan: Lower Your Blood Pressure US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/vegetarian-spaghetti-sauce, fermé par l'USDA en janvier 2026). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.