Posole med kylling

Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.

Posel er en lækker side fad, der kan serveres med flere toppings. Det kan spises af sig selv, eller det kan serveres med makulerede kål, skåret radise.

224kcal pr. portion
15 gprotein
22 gkulhydrat
9 gfedt
6portioner (1 1/4 cups)

Ingredienser

Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.

Næringsindhold pr. portion

NæringsstofPr. portion% DV
Kalorier 224 kcal
Fedt i alt 9 g 12 %
Mættet fedt 1 g 5 %
Kolesterol 38 mg 13 %
Natrium 440 mg 19 %
Kulhydrat i alt 22 g 8 %
Kostfibre 5 g 18 %
Sukkerarter i alt 3 g
Tilsat sukker 0 g 0 %
Protein 15 g 30 %
D-vitamin 0 µg 0 %
Calcium 42 mg 3 %
Jern 1 mg 6 %
Kalium 256 mg 5 %

Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.

MyPlate-fødevaregrupper pr. portion

  • Protein Foods: 2 ounces

Fremgangsmåde

  1. I en mellemstor pot, brune løg, gulerødder, selleri, og hvidløg i vegetabilsk olie over mellemlang varme i 10 minutter.
  2. Tilføj hominy, kylling, og vand. Hvis du bruger cayenne peber, jalapeño chilies, chili pulver, eller oregano, tilføje, at også. Blandes godt.
  3. Bringe pot til en kog. Lavere varme og lave mad til omkring 10 minutter.
  4. Tilsæt salt og peber. Tjene varm.

Noter

Læs mere om: Spiseløg Gulerødder Bladselleri Hvidløg Urter

Kilde

A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/chicken-posole, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Posole med kylling?

En portion har 224 kcal. Opskriften giver 6 portioner (1 1/4 cups hver).

Hvor meget protein er der i Posole med kylling?

15 g protein pr. portion med 22 g kulhydrat og 9 g fedt.

Hvad skal jeg bruge til Posole med kylling?

13 ingredienser: 1 løg, hugget, 3 store gulerødder, hugget, 3 selleri stilke, hugget, 1/2 spiseskefuld hvidløg, fint hugget, 2 spiseskefulde vegetabilsk olie og 2 1/2 cups hominy (2 - 15 ounce cans) ….