Kylling og grøntsager i pakke
Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.
Hurtigt og smagfuldt. Vælg dine yndlings grøntsager og prøv denne hurtige og lækre skål på en travl ugedag. Tjene med brun ris eller quinoa.
Forberedelse: 15 min · Tilberedning: 20 min
Ingredienser
- 4 kyllingebryst (udbenet og skinless) næringsindhold
- salt (efter smag, valgfrit) næringsindhold
- peber (efter smag, valgfri) næringsindhold
- 1/4 røde løg (julienned) næringsindhold
- 1 gulerod (julienned) næringsindhold
- 1 rød peber (julienned) næringsindhold
- 1 selleri stilk (julienned) næringsindhold
- 1/2 zucchini (julienned) næringsindhold
- 1 krydderhvidløg (hakket) næringsindhold
- 2 spiseskefulde basilikum (frisk, hugget) næringsindhold
- timian (frisk spprigs, valgfri) næringsindhold
- persille (hugget, valgfri) næringsindhold
- ingefær (hakket, valgfri) næringsindhold
- 2 teskefulde olivenolie (eller olie efter eget valg - delt) næringsindhold
- 4 teskefulde citronsaft (friskpresset (1 spiseskefuld + 1 teske, delt)) næringsindhold
Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.
Næringsindhold pr. portion
| Næringsstof | Pr. portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier | 184 kcal | |
| Fedt i alt | 6 g | 8 % |
| Mættet fedt | 1 g | 5 % |
| Kolesterol | 83 mg | 28 % |
| Natrium | 446 mg | 19 % |
| Kulhydrat i alt | 6 g | 2 % |
| Kostfibre | 2 g | 7 % |
| Sukkerarter i alt | 3 g | |
| Tilsat sukker | 0 g | 0 % |
| Protein | 27 g | 54 % |
| D-vitamin | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 26 mg | 2 % |
| Jern | 1 mg | 6 % |
| Kalium | 539 mg | 11 % |
Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.
MyPlate-fødevaregrupper pr. portion
- Protein Foods: 3 ounces
Fremgangsmåde
- Vask hænder med sæbe og vand.
- Forvarm ovnen til 400 ° F
- Klip fire store rektangler af pergament papir eller aluminium folie og fold i halve for at skabe en folde. Udfoldet.
- Placer hvert kyllingebryst i midten af folien eller pergament papir og sæson med salt og peber (hvis det ønskes).
- Top kylling med dit udvalg af grøntsager og krydderier.
- Fyld hver pakke med 1/2 teskefuld olie og 1 teskefuld citronsaft.
- Fold pergament papir eller folie i halve og derefter krympe rundt om kanterne stramt i 1/4-tommer folder til at skabe en halv måne form.
- Ved hjælp af en spatel, overføre pakkerne til en bageplade. Bages indtil kyllingen er kogt til en intern temperatur på 165 ° F, omkring 20 minutter, afhængigt af tykkelsen af kyllingebryst.
Noter
For en video demonstration af udarbejdelsen af denne opskrift, se Nutrition.gov. Fakultative ingredienser indgår ikke i næringsstof-eller omkostningsanalysen. Læs mere om: Spiseløg Gulerødder Bell Peppers Formand Bladselleri Zucchini Formand Hvidløg Urter Ingefær Citroner
Kilde
USDA Food and Nutrition Information Center
Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/tasty-chicken-and-veggie-packets, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.