Hvor mange kalorier er der i Høstsalat med grøntsager?

En portion har 124 kcal. Opskriften giver 4 portioner (1/4 af opskriften (145g) hver).

Hvor meget protein er der i Høstsalat med grøntsager?

2 g protein pr. portion med 16 g kulhydrat og 6 g fedt.

Hvad skal jeg bruge til Høstsalat med grøntsager?

10 ingredienser: 2 kopper romaine salat (vasket), 1 kop koriander blade (vasket), 1 kop pastinops (skrællet), 1 kop gulerødder (skrællet), 1 kop majroer (skrællet) og 1/4 Cup lime saft ….

Høstsalat med grøntsager

Name: Høstsalat med grøntsager
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 kopper romaine salat (vasket); 1 kop koriander blade (vasket); 1 kop pastinops (skrællet); 1 kop gulerødder (skrællet); 1 kop majroer (skrællet); 1/4 Cup lime saft; 1/2 teske kalk zest (revet); 1 teskefuld sukker; 1/4 teske chili pulver; 1 spiseskefuld olivenolie

Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.

Chili pulver og lime saft giver en lyng dressing til denne salat, som er fuld af rodfrugter.

124kcal pr. portion

2 gprotein

16 gkulhydrat

6 gfedt

4portioner (1/4 af opskriften (145g))

Ingredienser

2 kopper romaine salat (vasket) næringsindhold
1 kop koriander blade (vasket) næringsindhold
1 kop pastinops (skrællet) næringsindhold
1 kop gulerødder (skrællet) næringsindhold
1 kop majroer (skrællet) næringsindhold
1/4 Cup lime saft næringsindhold
1/2 teske kalk zest (revet)
1 teskefuld sukker næringsindhold
1/4 teske chili pulver næringsindhold
1 spiseskefuld olivenolie næringsindhold

Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.

Næringsindhold pr. portion

Næringsstof	Pr. portion	% DV
Kalorier	124 kcal
Fedt i alt	6 g	8 %
Mættet fedt	1 g	5 %
Kolesterol	2 mg	0,7 %
Natrium	220 mg	10 %
Kulhydrat i alt	16 g	6 %
Kostfibre	3 g	11 %
Sukkerarter i alt	7 g
Tilsat sukker	1 g	2 %
Protein	2 g	4 %
D-vitamin	0 µg	0 %
Calcium	77 mg	6 %
Jern	1 mg	6 %
Kalium	411 mg	9 %

Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.

MyPlate-fødevaregrupper pr. portion

Vegetables: 1 cups

Fremgangsmåde

Vask hænder med sæbe og vand.
Kombiner romainsalat og koriander, og del på fire plader.
Placer pastinker, gulerødder og turnips i 1 kvart kogende vand. Return vand til en småkoge, kokken grøntsager til 2 minutter. Gå ind i en kolander.
Bland ingredienser til bandagen lige før brug.
Placer varme grøntsager oven på greens og top med hjemmelavet dressing.

Noter

Læs mere om: Lettuce Urter Pastinakker Gulerødder Majroer Limefrugter

Kilde

5 A Day: Eat 5 to 9 Fruits and Vegetables US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC) National Center for Chronic Disease Prevention and Health Promotion

Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/harvest-vegetable-salad, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.