Wie viele Kalorien hat Erntesalat mit Gemüse?

Eine Portion hat 124 kcal. Das Rezept ergibt 4 Portionen (je 1/4 des Rezepts (145g)).

Wie viel Protein hat Erntesalat mit Gemüse?

2 g Protein pro Portion, mit 16 g Kohlenhydraten und 6 g Fett.

Was brauche ich für Erntesalat mit Gemüse?

10 Zutaten: 2 Tassen Römersalat (gewaschen), 1 Tasse Korianderblätter (gewaschen), 1 Tasse Pastinaken (geschält), 1 Tasse Karotten (geschält), 1 Tasse Rüben (geschält) und 1/4 Tasse Limettensaft ….

Erntesalat mit Gemüse

Name: Erntesalat mit Gemüse
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Tassen Römersalat (gewaschen); 1 Tasse Korianderblätter (gewaschen); 1 Tasse Pastinaken (geschält); 1 Tasse Karotten (geschält); 1 Tasse Rüben (geschält); 1/4 Tasse Limettensaft; 1/2 Teelöffel Kalkzest (gerieben); 1 Teelöffel Zucker; 1/4 Teelöffel Chili Pulver; 1 Esslöffel Olivenöl

Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.

Chili-Pulver und Limettensaft bieten ein zesty Dressing zu diesem Salat, der voller Wurzelgemüse ist.

124kcal pro Portion

2 gProtein

16 gKohlenhydrate

6 gFett

4Portionen (1/4 des Rezepts (145g))

Zutaten

2 Tassen Römersalat (gewaschen) Nährwerte
1 Tasse Korianderblätter (gewaschen) Nährwerte
1 Tasse Pastinaken (geschält) Nährwerte
1 Tasse Karotten (geschält) Nährwerte
1 Tasse Rüben (geschält) Nährwerte
1/4 Tasse Limettensaft Nährwerte
1/2 Teelöffel Kalkzest (gerieben)
1 Teelöffel Zucker Nährwerte
1/4 Teelöffel Chili Pulver Nährwerte
1 Esslöffel Olivenöl Nährwerte

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

Nährstoff	Pro Portion	% DV
Kalorien	124 kcal
Fett gesamt	6 g	8 %
Gesättigte Fettsäuren	1 g	5 %
Cholesterin	2 mg	0,7 %
Natrium	220 mg	10 %
Kohlenhydrate gesamt	16 g	6 %
Ballaststoffe	3 g	11 %
Zucker gesamt	7 g
Zugesetzter Zucker	1 g	2 %
Protein	2 g	4 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Calcium	77 mg	6 %
Eisen	1 mg	6 %
Kalium	411 mg	9 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion

Vegetables: 1 cups

Zubereitung

Hände mit Seife und Wasser waschen.
Kombinieren Sie Römersalat und Koriander und teilen Sie auf vier Platten.
Legen Sie Pastinaken, Karotten und Rüben in 1 Liter kochendes Wasser. Bringen Sie Wasser zu einem Kocher zurück, kochen Sie Gemüse für 2 Minuten. Strain in ein Colander.
Mischen Sie Zutaten für das Dressing direkt vor dem Gebrauch.
Platzieren Sie heißes Gemüse auf Grüns und oben mit hausgemachtem Dressing.

Hinweise

Erfahren Sie mehr über: Salat Kräuter Papageienminze Karotten Rüben Kalk

Quelle

5 A Day: Eat 5 to 9 Fruits and Vegetables US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC) National Center for Chronic Disease Prevention and Health Promotion

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/harvest-vegetable-salad, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.