Hvor mange kalorier er der i Chicken Posole?

En portion har 224 kcal. Opskriften giver 6 portioner (1 1/4 cups hver).

Hvor meget protein er der i Chicken Posole?

15 g protein pr. portion med 22 g kulhydrat og 9 g fedt.

Hvad skal jeg bruge til Chicken Posole?

13 ingredienser: 1 onion, chopped, 3 large carrots, chopped, 3 celery stalks, chopped, 1/2 tablespoon garlic, finely chopped, 2 tablespoons vegetable oil og 2 1/2 cups hominy (2 - 15 ounce cans) ….

Chicken Posole

Name: Chicken Posole
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 onion, chopped; 3 large carrots, chopped; 3 celery stalks, chopped; 1/2 tablespoon garlic, finely chopped; 2 tablespoons vegetable oil; 2 1/2 cups hominy (2 - 15 ounce cans); 1 can chicken (about 12 ounces); 4 cups water; 1 teaspoon cayenne or jalapeño chilies, seeds removed and finely chopped (optional); 1/2 teaspoon chili powder (optional); 1/2 teaspoon oregano (optional); 1/2 teaspoon salt; 1/4 teaspoon pepper

Opskriften er på engelsk. Næringsindhold og spørgsmål er oversat.

Posole is a delicious side dish that can be served with several toppings. It can be eaten by itself, or it can be served with shredded cabbage, sliced radish.

224kcal pr. portion

15 gprotein

22 gkulhydrat

9 gfedt

6portioner (1 1/4 cups)

Ingredienser

1 onion, chopped næringsindhold
3 large carrots, chopped næringsindhold
3 celery stalks, chopped næringsindhold
1/2 tablespoon garlic, finely chopped næringsindhold
2 tablespoons vegetable oil næringsindhold
2 1/2 cups hominy (2 - 15 ounce cans) næringsindhold
1 can chicken (about 12 ounces) næringsindhold
4 cups water
1 teaspoon cayenne or jalapeño chilies, seeds removed and finely chopped (optional)
1/2 teaspoon chili powder (optional) næringsindhold
1/2 teaspoon oregano (optional) næringsindhold
1/2 teaspoon salt næringsindhold
1/4 teaspoon pepper næringsindhold

Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.

Næringsindhold pr. portion

Næringsstof	Pr. portion	% DV
Kalorier	224 kcal
Fedt i alt	9 g	12 %
Mættet fedt	1 g	5 %
Kolesterol	38 mg	13 %
Natrium	440 mg	19 %
Kulhydrat i alt	22 g	8 %
Kostfibre	5 g	18 %
Sukkerarter i alt	3 g
Tilsat sukker	0 g	0 %
Protein	15 g	30 %
D-vitamin	0 µg	0 %
Calcium	42 mg	3 %
Jern	1 mg	6 %
Kalium	256 mg	5 %

Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.

MyPlate-fødevaregrupper pr. portion

Protein Foods: 2 ounces

Fremgangsmåde

In a medium-sized pot, brown onion, carrots, celery, and garlic in vegetable oil over medium heat for 10 minutes.
Add hominy, chicken, and water. If using cayenne pepper, jalapeño chilies, chili powder, or oregano, add that, too. Mix well.
Bring pot to a boil. Lower heat and cook for about 10 minutes.
Add salt and pepper. Serve hot.

Noter

Learn more about: Onions Carrots Celery Garlic Herbs

Kilde

A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/chicken-posole, lukket af USDA i januar 2026; arkiveret kopi). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.