DA

Tempeh

Emballeret produkt Andre fødevarer Tofurky

Tempeh indeholder 165 kcal pr. 100 g. Serving, 85 g (85 g) giver ca. 140 kcal.

Omkring 43 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 33 % fra protein og 24 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.

100 g giver 19 % af referenceindtaget for phosphor og 14 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.

165kcal pr. 100 g
12,9 gprotein
16,5 gkulhydrat
4,1 gfedt
140kcal i serving, 85 g (85 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 165 kcal
Fedt i alt L 4,1 g 5 %
Mættet fedt L 0 g 0 %
Transfedt L 0 g
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kulhydrat i alt L 16,5 g 6 %
Kostfibre L 5,9 g 21 %
Sukkerarter i alt L 3,5 g
Protein L 12,9 g 26 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 1,4 mg2 %
Calcium L 94 mg7 %
Jern L 2,5 mg14 %
Phosphor L 235 mg19 %
Kalium L 282 mg6 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 33 %Kulhydrat: 43 %Fedt: 24 %165kcal / 100 g
  • Protein 33 %
  • Kulhydrat 43 %
  • Fedt 24 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Phosphor19 %Jern14 %Calcium7 %Kalium6 %C-vitamin2 %Vitamin A0 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein12,9 gover medianen for andre fødevarer (median 7,4 g)
  • Kostfibre5,9 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 1,8 g)
  • Sukkerarter3,5 gover medianen for andre fødevarer (median 3,2 g)
  • Fedt4,1 gunder medianen for andre fødevarer (median 6,6 g)
  • Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 2 g)
  • Natrium400 mgover medianen for andre fødevarer (median 248 mg)
  • Protein pr. 100 kcal7,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Andre bestanddele (1)
A-vitamin, IE L0 IU

Værdier efter kilde

Mere end ét datasæt beskriver denne fødevare. FoodFactly holder hver kildes værdier adskilt i stedet for at blande dem. Hovedværdierne ovenfor kommer fra USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pr. 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorier 182 kcal165 kcal
Protein 15,2 g12,9 g
Kulhydrat 19,4 g16,5 g
Fedt 4,9 g4,1 g
Kostfibre 6,9 g5,9 g
Sukkerarter 4,2 g3,5 g
Natrium 0,47 mg400 mg

Produktdetaljer

Mærke
Tofurky
Stregkode
0025583001510
Mængde
85 g
Portion på emballagen
85 g
Kategori
Andre fødevarer
Nutri-Score
A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

ORGANIC SOYBEANS, SHOYU SOY SAUCE (WATER, NON-GMO SOYBEANS, WHEAT, SALT, CULTURE), ORGANIC SUGAR, GARLIC, LEMON JUICE CONCENTRATE, WATER, GINGER, TOASTED SESAME OIL, ORGANIC APPLE CIDER VINEGAR, SESAME SEEDS, CULTURE (RHIZOPUS OLIGOSPOROUS).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SukkerHvidløgEddikeSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Crinkle Cut Zucchini Fries Birds Eye 165 2,4 g 21,2 g 8,2 g
Monte Zott 165 3 g 10,7 g 12,2 g
Foodled Crunch Pak 165 5,5 g 15,6 g 8,3 g
Monoprix chocolat noir & amandes caramélisées Monoprix 165 3,9 g 21 g 6,7 g
Fusialla Vodka Sunday Supper Inc 165 3,5 g 22 g 6,3 g
Clean eatz Clean Eatz 165 9,8 g 15,3 g 7,1 g
Taboulet 221 165 3,4 g 20 g 8 g
Bamischijf Mora 165 5,1 g 27 g 3,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, post 2440114. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 5. november 2022. Importeret 6. november 2026.
  • Open Food Facts, post 0025583001510. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 23. februar 2025. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Tempeh?

100 g Tempeh har 165 kcal. Serving, 85 g (85 g): ca. 140 kcal.

Indeholder Tempeh meget protein?

Tempeh indeholder 12,9 g protein pr. 100 g (26 % af referenceindtaget på 50 g), eller 11 g i serving, 85 g (85 g). Ca. 33 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer ligger det over medianen (median 7,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Tempeh?

Tempeh har 16,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 5,9 g kostfibre og 3,5 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i Tempeh?

Tempeh indeholder 4,1 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Tempeh?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget phosphor (19 % DV) og jern (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Tempeh?

100 g indeholder 400 mg natrium, 17 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: Branded Foods, post dateret 23. februar 2025. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.