Turkey Meatloaf
Cette recette est en anglais. Les valeurs nutritionnelles et les questions sont traduites.
Toss some sweet potatoes in the oven when you're baking this meatloaf, and pair this dinner with a tossed salad for a tasty and delicious meal!
Ingrédients
- 1 pound ground turkey (85% lean) valeurs nutritionnelles
- 1/2 cup oats (regular, dry) valeurs nutritionnelles
- 1 egg valeurs nutritionnelles
- 1 tablespoon onion (dehydrated, or one small onion, minced) valeurs nutritionnelles
- 1/4 cup ketchup valeurs nutritionnelles
- 2 celery stalks (chopped) valeurs nutritionnelles
- 2 garlic cloves (minced) valeurs nutritionnelles
- 1/2 green pepper (seeded and diced) valeurs nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles par portion
| Nutriment | Par portion | % DV |
|---|---|---|
| Calories | 228 kcal | |
| Lipides totaux | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés | 3 g | 15 % |
| Cholestérol | 103 mg | 34 % |
| Sodium | 191 mg | 8 % |
| Glucides totaux | 11 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux | 4 g | |
| Sucres ajoutés | 2 g | 4 % |
| Protéines | 18 g | 36 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 54 mg | 4 % |
| Fer | 2 mg | 11 % |
| Potassium | 335 mg | 7 % |
Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.
Préparation
- Wash hands with soap and water.
- Preheat oven to 350 °F.
- Combine all ingredients and mix well.
- Bake in 9x5 loaf pan for 25 minutes or until it reaches an internal temperature of 165 °F. Check the temperature with a meat thermometer.
- Cut into five slices and serve.
Remarques
Learn more about: Onions Celery Garlic Bell Peppers
Source
Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/turkey-meatloaf, fermé par l'USDA en janvier 2026 ; copie archivée). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.