Dip aux pois chiches
Cette recette a été traduite automatiquement de l'anglais. Les quantités et les valeurs nutritionnelles sont celles de l'original.
Faites votre propre plongeon délicieux de pois chiches! Yogurt et paprika ajoutent une nouvelle dimension à cette recette d'hummus.
Ingrédients
- 3 gousses d'ail valeurs nutritionnelles
- 1/4 tasse de yaourt, sans gras valeurs nutritionnelles
- 1 tablespoon lemon juice, fresh valeurs nutritionnelles
- 1 cuillère à café d'huile d'olive (ou huile de cuisson de choix) valeurs nutritionnelles
- 1/4 cuillère à café sel valeurs nutritionnelles
- 1/4 cuillère à café paprika valeurs nutritionnelles
- 1/8 cuillère à café poivre noir valeurs nutritionnelles
- 1 boîte (15 onces) pois chiches, faible teneur en sodium, égoutté (fèves de garbanzo) valeurs nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles par portion
| Nutriment | Par portion | % DV |
|---|---|---|
| Calories | 117 kcal | |
| Lipides totaux | 3 g | 4 % |
| Acides gras saturés | 0 g | 0 % |
| Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 298 mg | 13 % |
| Glucides totaux | 17 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 5 g | 18 % |
| Sucres totaux | 4 g | |
| Sucres ajoutés | 0 g | 0 % |
| Protéines | 6 g | 12 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 73 mg | 6 % |
| Fer | 1 mg | 6 % |
| Potassium | 209 mg | 4 % |
Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.
Préparation
- Lavez les mains avec du savon et de l'eau.
- Mettre tous les ingrédients dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient lisses.
- Servir à température ambiante avec des copeaux de pita, des craquelins, des carottes ou d'autres légumes à tremper.
Remarques
En savoir plus sur: Aile Citrons
Source
More Matters Recipes US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/chickpea-dip, fermé par l'USDA en janvier 2026). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.