Chickpea Dip
Cette recette est en anglais. Les valeurs nutritionnelles et les questions sont traduites.
Make your own delicious chickpea dip! Yogurt and paprika add a new dimension to this hummus recipe.
Ingrédients
- 3 garlic cloves valeurs nutritionnelles
- 1/4 cup yogurt, plain, fat-free valeurs nutritionnelles
- 1 tablespoon lemon juice, fresh valeurs nutritionnelles
- 1 teaspoon olive oil (or cooking oil of choice) valeurs nutritionnelles
- 1/4 teaspoon salt valeurs nutritionnelles
- 1/4 teaspoon paprika valeurs nutritionnelles
- 1/8 teaspoon black pepper valeurs nutritionnelles
- 1 can (15 ounces) chickpeas, low-sodium, drained (garbanzo beans) valeurs nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles par portion
| Nutriment | Par portion | % DV |
|---|---|---|
| Calories | 117 kcal | |
| Lipides totaux | 3 g | 4 % |
| Acides gras saturés | 0 g | 0 % |
| Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 298 mg | 13 % |
| Glucides totaux | 17 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 5 g | 18 % |
| Sucres totaux | 4 g | |
| Sucres ajoutés | 0 g | 0 % |
| Protéines | 6 g | 12 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 73 mg | 6 % |
| Fer | 1 mg | 6 % |
| Potassium | 209 mg | 4 % |
Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.
Préparation
- Wash hands with soap and water.
- Put all ingredients into a food processor and blend until smooth.
- Serve at room temperature with pita chips, crackers, carrots, or other dipping vegetables.
Remarques
Learn more about: Garlic Lemons
Source
More Matters Recipes US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/chickpea-dip, fermé par l'USDA en janvier 2026 ; copie archivée). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.