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Yellow Corn Meal

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Continental Mills Inc.

Yellow Corn Meal contient 367 kcal pour 100 g. Serving, 3 tbsp, 30 g (30 g) apporte environ 110 kcal.

Environ 92 % de ses calories proviennent des glucides, avec 8 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (377 kcal pour 100 g).

100 g apportent 17 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 17 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 13 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Yellow Corn Meal de Continental Mills Inc., photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
367kcal pour 100 g
6,7 gprotéines
80 gglucides
0 glipides
110kcal dans serving, 3 tbsp, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 367 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 80 g 29 %
Fibres alimentaires L 3,3 g 12 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 6,7 g 13 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0,23 mg17 %
Niacine (B3) L 2,7 mg17 %
Folate (B9) L 30 µg8 %
Fer L 2,4 mg13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 92 %367kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 92 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Riboflavine (B2)17 %Niacine (B3)17 %Fer13 %Folate (B9)8 %Thiamine (B1)0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6,7 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 9,3 g)
  • Fibres3,3 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 6,7 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 13 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 5 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 225 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 367 kcal367 kcal
Protéines 6,7 g6,7 g
Glucides 80 g80 g
Lipides 0 g0 g
Fibres 3,3 g3,3 g
Sucres 0 gn.c.
Sodium 0 mg0 mg

Détails du produit

Marque
Continental Mills Inc.
Code-barres
0041449056241
Portion indiquée
3 Tbsp (30 g)
Catégorie
Céréales et dérivés
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Yellow degermed ground corn, niacin, ferrous sulfate, thiamin mononitrate (vitamin b1), riboflavin (vitamin b2), folic acid.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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100% Stone Ground Whole Wheat Pastry Flour Bob's Red Mill 367 13,3 g 76,7 g 1,7 g
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High Fiber Cereal Organic Milling Llc 367 10 g 76,7 g 3,3 g
Quick 3-Minute Oatmeal Steel Cut Blueberries & Cranberries Quaker 367 9,4 g 74,8 g 5,2 g
Cereal Lovebird 367 3,3 g 86,7 g 3,3 g
Organics Sprouted Brown Rice Flour One Degree Organic Foods 367 6,7 g 76,7 g 3,3 g
Aurora Natural, Granola Low Fat Aurora Products 367 8,3 g 78,3 g 5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2472175. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 2 novembre 2022. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0041449056241. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 mars 2022. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Yellow Corn Meal ?

100 g de Yellow Corn Meal apportent 367 kcal. Serving, 3 tbsp, 30 g (30 g) : environ 110 kcal.

Combien de protéines contient Yellow Corn Meal ?

Yellow Corn Meal contient 6,7 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2 g dans serving, 3 tbsp, 30 g (30 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 9,3 g).

Combien de glucides contient Yellow Corn Meal ?

Yellow Corn Meal contient 80 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,3 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Yellow Corn Meal ?

Yellow Corn Meal contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Yellow Corn Meal ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Riboflavine (B2) (17 % DV), Niacine (B3) (17 % DV) et fer (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Yellow Corn Meal ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 1 mars 2022. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.