Wild alaska chum salmon
Produit emballé Poissons et fruits de mer
Wild alaska chum salmon contient 143 kcal pour 100 g. Serving, 2 onz, 56 g (56 g) apporte environ 80 kcal.
Environ 60 % de ses calories proviennent des protéines, avec 40 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (153 kcal pour 100 g).
100 g apportent 19 % de la valeur quotidienne en calcium.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 143 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,3 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 1,8 g | 9 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 45 mg | 15 % |
| Sodium L | 364 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Protéines L | 21,4 g | 43 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 250 mg | 19 % |
| Fer L | 0,64 mg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 60 %
- Lipides 40 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines21,4 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 18,3 g)
- Lipides6,3 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 7,1 g)
- Acides gras saturés1,8 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,6 g)
- Sodium364 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 412 mg)
- Protéines pour 100 kcal15 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,8 g |
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 143 kcal | 143 kcal |
| Protéines | 21,4 g | 21,4 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| Lipides | 6,3 g | 6,3 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 0 g | 0 g |
| Sodium | 364 mg | 364 mg |
Détails du produit
- Code-barres
- 0070490005366
- Portion indiquée
- 2 ONZ (56 g)
- Catégorie
- Aliments en conserve
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Chum salmon, salt.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2138680. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 10 mars 2021. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0070490005366. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.