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Virginia Brand Ham

Produit emballé Viande Smithfield

Virginia Brand Ham contient 107 kcal pour 100 g. Serving, 56 g, 2 onz (56 g) apporte environ 60 kcal.

Environ 59 % de ses calories proviennent des protéines, avec 22 % des lipides et 19 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

107kcal pour 100 g
16,1 gprotéines
5,4 gglucides
2,7 glipides
60kcal dans serving, 56 g, 2 onz (56 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 107 kcal
Lipides totaux L 2,7 g 3 %
Acides gras saturés L 0,89 g 4 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 45 mg 15 %
Sodium L 893 mg 39 %
Glucides totaux L 5,4 g 2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 3,6 g
Protéines L 16,1 g 32 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 0,64 mg4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 59 %Glucides: 19 %Lipides: 22 %107kcal / 100 g
  • Protéines 59 %
  • Glucides 19 %
  • Lipides 22 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer4 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines16,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres3,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides2,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés0,89 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium893 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal15 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 107 kcal107 kcal
Protéines 16,1 g16,1 g
Glucides 5,4 g5,4 g
Lipides 2,7 g2,7 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 3,6 g3,6 g
Sodium 907 mg893 mg

Détails du produit

Marque
Smithfield
Code-barres
0070800039074
Portion indiquée
56 g (2 ONZ)
Catégorie
Viande
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cured with: water, dextrose. contains 2% or less of: salt, potassium lactate, sodium phosphates, sodium diacetate, sodium erythorbate, sodium nitrite.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Extra Lean Pork Tenderloin Greenwise 107 20,5 g 0 g 2,2 g
Allumettes de bacon Herta 107 19 g 0,9 g 3 g
Smoked Ham food club 107 16,1 g 7,1 g 1,8 g
Roast Beef Market Basket 107 21,4 g 0 g 2,7 g
Dry Rubbed Pork Tenderloin Hatfield 107 17 g 4,5 g 1,8 g
Veal Cutlet, Boneless Scallopini Wild Fork 107 22,3 g 0 g 2,2 g
Uncured Oven Roasted Ham Nature's Deli 107 19,6 g 8,9 g 1,8 g
Slow cooked terriyaki beef Marks & Spencer 107 15,7 g 6,7 g 1,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1569628. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0070800039074. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 mars 2017. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Virginia Brand Ham ?

100 g de Virginia Brand Ham apportent 107 kcal. Serving, 56 g, 2 onz (56 g) : environ 60 kcal.

Virginia Brand Ham est-il riche en protéines ?

Virginia Brand Ham contient 16,1 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 9 g dans serving, 56 g, 2 onz (56 g). Environ 59 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Virginia Brand Ham ?

Virginia Brand Ham contient 5,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 3,6 g de sucres.

Combien de lipides contient Virginia Brand Ham ?

Virginia Brand Ham contient 2,7 g de lipides pour 100 g, dont 0,89 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Virginia Brand Ham ?

100 g contiennent 893 mg de sodium, soit 39 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 10 mars 2017. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.